NO YYDS! 101三莓野菌艾尔是我们的第6款布雷特水果酸酒，也是我们NO 系列的第4款酒，基酒用到了5种酵母混合发酵，有我们自己育种的乳酸菌和布雷特。加入了进口蓝莓、树莓、蔓越莓，具有浓郁的莓果和核果香味，层次丰富，口感强劲，甚至可以当作一款葡萄酒来品鉴。 这是一款真正的野菌，能够做到开瓶放置一晚上酒体不散，并不输于比利时的兰比克。比利时酸酒也并非永远滴神。
香气浓郁，树莓，蔓越莓香气中度偏高，树莓香气中度偏低，被两种水果香气掩盖，树莓应该是侧重与提供酸度。 红酒般的酒红色，微偷光，粉红色泡沫丰富细腻，持久度低。余沫持久挂杯。 沙口感适中，果汁饮料般的酸甜可口，果酸为主，乳酸感低，收口略干。酸甜留口。酒精感低。 易饮，但比较容易腻，跟兰比克比内涵不够，宣传过头了，做好自己就行。作为酸啤入门，还可以。
外观:莓红色酒体 香气:淡淡的酵母，莓果的香气 风味:入口浓郁的莓果浆果的时候风味，轻微乳酸的味道。 口感:酒体适中 口感柔顺 顺滑 沙口感适中 像是莓果增味兰比克。 整体:过桶应该会更好一点，
泡沫不多，酒体紫红色透光，闻着是浆果果汁的味道，入口乳酸和野菌酸混合的酸度很高，甜度也很高的浆果酒体，沙口感充足，回口浆果的水果酸味和杏仁味道浓郁释放，酸度也更加高起来，暖喉感适中，收口嘴里果香味和舌根酸粘感残留。总体感觉还不错，酸度很高，甜度也很高的重酸甜重浆果味道的酸艾酒体，还挺好喝，个人比较喜欢。
浓郁的蓝莓树莓味道，果酸，乳酸，醋酸，后调野菌的发酵味道逐渐晕染开性价比是yyds
莓果香气浓郁，酒体饱满顺滑，基本没有泡沫，接近红酒。 入口乳糖和果香味突出，有一定杀口感。酸甜的口味十分开胃，但残糖还是偏高，对其他细节形成压制。6度的酒精度基本感受不到。 梦想这个数字系列整体水平在线，相当易饮，但过高的甜度影响其他啤酒特点的表达。
开罐就是扑面的蓝莓味，入口有野菌味，但是蓝莓、树莓、蔓越莓的味道也很浓郁，对于不喜欢野菌味道的朋友可以说很友好了，这款果味真的是非常浓郁，原谅我强调两次，梦想酿造这几款果泥真的是高品质
天上有猪飞 2022-03-16 23:01
香气浓郁，树莓，蔓越莓香气中度偏高，树莓香气中度偏低，被两种水果香气掩盖，树莓应该是侧重与提供酸度。
红酒般的酒红色，微偷光，粉红色泡沫丰富细腻，持久度低。余沫持久挂杯。
沙口感适中，果汁饮料般的酸甜可口，果酸为主，乳酸感低，收口略干。酸甜留口。酒精感低。
易饮，但比较容易腻，跟兰比克比内涵不够，宣传过头了，做好自己就行。作为酸啤入门，还可以。
你的xiaoqiang 2022-03-05 20:10
外观:莓红色酒体
香气:淡淡的酵母，莓果的香气
风味:入口浓郁的莓果浆果的时候风味，轻微乳酸的味道。
口感:酒体适中 口感柔顺 顺滑 沙口感适中
像是莓果增味兰比克。
整体:过桶应该会更好一点，
Mur顿顿顿 2022-02-06 20:07
苗有健 2022-01-30 20:11
泡沫不多，酒体紫红色透光，闻着是浆果果汁的味道，入口乳酸和野菌酸混合的酸度很高，甜度也很高的浆果酒体，沙口感充足，回口浆果的水果酸味和杏仁味道浓郁释放，酸度也更加高起来，暖喉感适中，收口嘴里果香味和舌根酸粘感残留。总体感觉还不错，酸度很高，甜度也很高的重酸甜重浆果味道的酸艾酒体，还挺好喝，个人比较喜欢。
都一鸣 2022-01-08 20:22
浓郁的蓝莓树莓味道，果酸，乳酸，醋酸，后调野菌的发酵味道逐渐晕染开性价比是yyds
S_c 2022-01-03 20:56
春秋酒馆洒哥 2021-12-29 23:36
crownJY 2021-12-09 23:09
莓果香气浓郁，酒体饱满顺滑，基本没有泡沫，接近红酒。
入口乳糖和果香味突出，有一定杀口感。酸甜的口味十分开胃，但残糖还是偏高，对其他细节形成压制。6度的酒精度基本感受不到。
梦想这个数字系列整体水平在线，相当易饮，但过高的甜度影响其他啤酒特点的表达。
浴室精酿哥 2021-12-09 21:38
开罐就是扑面的蓝莓味，入口有野菌味，但是蓝莓、树莓、蔓越莓的味道也很浓郁，对于不喜欢野菌味道的朋友可以说很友好了，这款果味真的是非常浓郁，原谅我强调两次，梦想酿造这几款果泥真的是高品质
浪流連 2021-12-07 11:34