拾捌精酿 果泥浪潮3号 水果酸艾尔 - 杏桃、梨、白桃、金桔、白巧克力
No.18 Purée Waves No.3 Fruit Sour Ale - Apricot, Pear, White Peach, Kumquat, White Chocolate

拾捌精酿 果泥浪潮3号 水果酸艾尔 - 杏桃、梨、白桃、金桔、白巧克力

No.18 Purée Waves No.3 Fruit Sour Ale - Apricot, Pear, White Peach, Kumquat, White Chocolate

产地: 中国
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 酸啤酒
  • 酒精度: 6.0%
  • 苦度(IBU): 5
  • 色卡: 1
  • 想喝: 23
  • 喝过: 180
  • 总体评分 96
    4.07 分
产地: 中国
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 酸啤酒
  • 酒精度: 6.0%
  • 苦度(IBU): 5
  • 色卡: 1

啤酒简介

选择性过滤,是为酒友们做的一次“口感革新”。水果的果泥混合在酒体中,浓稠挂壁,记得喝前轻摇。杏香浓郁,金桔爽口,入口酸甜微苦,回味尽是麦芽的香气,此酒亦当做配餐甜点,是聚餐或约会微醺的绝佳选择。

  • 甜(12)
  • 适合女生(11)
  • 粘稠(10)
  • 深黄色(10)
  • 桃子(10)
  • 浑浊(9)
  • 中度酒体(7)
  • 橙色(6)
  • 适合入门级(6)
  • 气泡感弱(6)

用户酒评 共 47 条评论

抄手最好吃

抄手最好吃 2021-06-26 23:02

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 深黄色
  • 泡沫少
  • 香蕉
  • 奶油
  • 桃子
  • 巧克力
  • 气泡感弱
  • 粘稠
  • 适合女生

一笑阑珊

一笑阑珊 2021-06-25 22:04

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫少
  • 橙色
  • 巧克力
  • 桃子
  • 杏仁
  • 奶油
  • 中度酒体
  • 粘稠
  • 适合女生
  • 死前必喝
  • 平衡

果泥这玩意绝对是今年夏季的新宠,很感谢国产果泥,让我们不用花一两百去买九头蛇或是每日服务也能喝到美味的果泥。这瓶3号开瓶没什么气,倒杯几乎没有泡沫,但酒体还是挺漂亮的,外观很像一杯芒果果汁。酒体的气息很香甜,有明显的桃杏香气混合着奶油的甜香,金桔气息不强烈。入口后金桔的口感却最丰富,的甜香就再次刷新着味蕾,就像一杯液体水果蛋糕,炎炎的夏季冰镇后绝对是精酿c位。价格方面性价比不如浆进酒,从口感的角度上没有办法替代,一定要试一下。

Sean张

Sean张 2021-06-25 18:15

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

续神

续神 2021-06-24 18:11

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5

这款不同于其他款的重酸重甜的腻,杏果和金桔带来的酸甜微苦的口味,梨的果肉感依旧能尝到,白桃的味道很淡,打底。回味金桔淡淡的酸苦味。
我发现这个系列的果泥都喜欢加入梨泥或者苹果泥来增加厚重的酒体和口感,并且都用了增味糖浆。直接投白巧克力,不是感受更好吗,如果为了控制成本,既然这杯果泥已经成本很高了,还要在乎多加一料吗,反正这个系列的酒味道还可以,但是整体感受都一般。

搬砖喝精酿

搬砖喝精酿 2021-06-23 13:06

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

ShawWwWw

ShawWwWw 2021-06-22 23:01

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4

EvolWNv8H6

EvolWNv8H6 2021-06-22 16:52

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

口碑最好的三号。
看起来有种黄桃果浆的感觉,基本无杀口感。
气味是比较柔和的橘子香。
入口才有明显的白巧克力味(如果不说,很难和白巧克力对应起来,主观上类似泡芙皮+橡皮泥的味道,是的,有一点点香精感是这酒为数不多的瑕疵)。
少许颗粒感、咀嚼感应该来自梨果泥的石细胞。
咽下后舌面剩下金桔带来的微微苦、涩。
打嗝完美还原了金桔的香气,无其他杂味。
看、闻、饮、咀嚼、回味,到最后的一个饱嗝,果泥3号在它的酒友那里度过了一生,并留下一个还算不错的印象。
说起白巧,是可可脂和牛奶、糖、香草混合的产物,由于啤酒的生产限制了脂含量,只好用风味糖浆替代。是不错的创意,效果差强人意,但我还想象着将一块白巧克力打碎、乳化在已经成品的酒液里,是怎样一场奇幻的邂逅。

邬娅

邬娅 2021-06-20 13:09

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

LemonMak

LemonMak 2021-06-19 14:56

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

过于甜腻,水果味和香草味为主,已经没有了啤酒风味。

小酒花Uj7Fp9

小酒花Uj7Fp9 2021-06-18 20:01

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4

闻上去有点杏仁味 白巧克力 金桔 入口和闻上去的没啥大差别的 入口好评 有梨的果实残渣的咀嚼感

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