这款Lorelei Barrel Aged Imperial Porter是与塞壬酒厂（Siren）的合作酒款，加入了烤椰子和枫糖浆酿造，并且使用了酒桶进行陈化。
与基酒比较着喝，桶味增加，在倒酒时就看到的粘稠，喝起来倒没有比基酒更重，椰子很难感觉到
杯子忘记洗了，放到第二天依然是浓郁的椰子巧克力味。
烤椰子、枫糖浆、桶味。 和未过桶版差别蛮大，那个喝起来总感觉像是板蓝根。 这款给人印象就好多了。
酒体异常粘稠，重新定义帝国波特了吧（手动狗头）棒的！大货之光，很喜欢，强推！
欧米尼珀罗 塞壬和酿 金钗过桶 酒精度12.5 愿麦芽浓度34.9 枫糖 烟熏 烤椰子味很突出 12.5的酒精感有被浓郁的枫糖糖浆轻幅度压制的迹象 但中后口阶段还是有 咖啡香气恰到好处 即给了增香 在尾段回酸控制的又很好 酒中的巧克力香味除了自身的味道 还起到了中央枢纽作用 似乎让其中的每一部分香气融合后都有所升华 木桶增味被这超大量烘烤麦芽的烟熏香有所遮盖 但还是依稀可见 所以说不是桶陈不够 而是麦芽量之大 回温到大概12℃左右的样子 烤椰子味逐渐上升 粘稠感明显 程度中高 在多重增味以及高达12.5度的酒精度下保持了味道香气以及苦甜如此平衡感很可以的 再看价格 可以说性价比高的可怕
闻香有巧克力，焦糖，烟熏，酒精味交织其中，起到较好的衬托加强作用。入口顺滑但油润感较弱，估计是椰子放的比较少吧(大雾)。巧克力太妃糖的味道十分优秀，过后才是过桶的威士忌味道跟酒精感。总体来说过桶的效果与其说是增味，不如说是给已有的风味以加成
天津自酿啤酒协会老于 2021-06-30 10:21
与基酒比较着喝，桶味增加，在倒酒时就看到的粘稠，喝起来倒没有比基酒更重，椰子很难感觉到
定西_ 2021-05-22 15:23
shinlau 2021-05-11 12:09
毛多夫斯基 2021-05-04 00:45
杯子忘记洗了，放到第二天依然是浓郁的椰子巧克力味。
yth 2021-04-27 22:21
逯若鱼 2021-04-21 11:15
烤椰子、枫糖浆、桶味。
和未过桶版差别蛮大，那个喝起来总感觉像是板蓝根。
这款给人印象就好多了。
啊999 2021-04-20 20:33
酒体异常粘稠，重新定义帝国波特了吧（手动狗头）
棒的！大货之光，很喜欢，强推！
西闻 2021-04-09 23:25
欧米尼珀罗 塞壬和酿 金钗过桶 酒精度12.5 愿麦芽浓度34.9
枫糖 烟熏 烤椰子味很突出 12.5的酒精感有被浓郁的枫糖糖浆轻幅度压制的迹象 但中后口阶段还是有 咖啡香气恰到好处 即给了增香 在尾段回酸控制的又很好 酒中的巧克力香味除了自身的味道 还起到了中央枢纽作用 似乎让其中的每一部分香气融合后都有所升华 木桶增味被这超大量烘烤麦芽的烟熏香有所遮盖 但还是依稀可见 所以说不是桶陈不够 而是麦芽量之大 回温到大概12℃左右的样子 烤椰子味逐渐上升 粘稠感明显 程度中高 在多重增味以及高达12.5度的酒精度下保持了味道香气以及苦甜如此平衡感很可以的 再看价格 可以说性价比高的可怕
张煜 2021-04-04 21:26
闻香有巧克力，焦糖，烟熏，酒精味交织其中，起到较好的衬托加强作用。入口顺滑但油润感较弱，估计是椰子放的比较少吧(大雾)。巧克力太妃糖的味道十分优秀，过后才是过桶的威士忌味道跟酒精感。总体来说过桶的效果与其说是增味，不如说是给已有的风味以加成
July最美 2021-04-03 17:49