Running Beer Sour Ale是我们酒厂设计的第一款酒。它并没有特定的配方，但每次都会被混合成具有相似的风味。通过制作各种各样的麦芽汁并使用酒桶赋予其自然变化，将获得更广泛的风味。 这个批次使用了2018年6月、9月和11月酿造的三款啤酒进行混合。 这些使用了大量黑麦制作的麦芽汁在橡木桶中完全发酵和成熟，平均持续18个月。然后在常温下瓶中熟化8个月。
鹿鸣 2021-10-15 09:34