这款Dirt Sour Ale是2017年7月14日和10月22日酿造的两款啤酒的混合物。我们选择了慕尼黑、维也纳、水晶和黑麦麦芽酿造了两款红色/棕色麦芽汁,并在波尔多葡萄酒桶中发酵。这款啤酒的碳酸含量低,口感柔和。建议享用前将其在瓶中保存6个月,以使风味成熟。