拾捌精酿 果泥浪潮 水果酸艾尔 - 杏子、白巧克力、金桔
No.18 Purée Waves Fruit Sour Ale - Apricot, White Chocolate, Kumquat

拾捌精酿 果泥浪潮 水果酸艾尔 - 杏子、白巧克力、金桔

No.18 Purée Waves Fruit Sour Ale - Apricot, White Chocolate, Kumquat

产地: 中国
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 酸啤酒
  • 酒精度: 6.0%
  • 苦度(IBU): 5
  • 色卡: 1
  • 想喝: 42
  • 喝过: 190
  • 总体评分 98
    4.15 分
产地: 中国
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 酸啤酒
  • 酒精度: 6.0%
  • 苦度(IBU): 5
  • 色卡: 1

啤酒简介

选择性过滤,是为酒友们做的一次“口感革新”。水果的果泥混合在酒体中,浓稠挂壁,记得喝前轻摇。杏香浓郁,金桔爽口,入口酸甜微苦,回味尽是麦芽的香气,此酒亦当做配餐甜点,是聚餐或约会微醺的绝佳选择。

  • 甜(15)
  • 粘稠(14)
  • 适合女生(12)
  • 浑浊(11)
  • 深黄色(7)
  • 泡沫少(7)
  • 橙色(6)
  • 适合入门级(6)
  • 重度酒体(6)
  • 适合进阶级(5)

用户酒评 共 38 条评论

爱咖啡精酿的照相机

爱咖啡精酿的照相机 2021-03-19 18:11

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 浑浊
  • 浅黄色
  • 橙色
  • 热带水果
  • 百香果
  • 芒果
  • 重度酒体
  • 粘稠
  • 适合入门级
  • 适合女生
  • 适合发烧级

酒的主体是果泥,酒体十分饱满,很厚,糖很多,留有纤维素,按通常的标准来讲会有些腻(比帝国世涛还厚),风味上入口有新鲜的水果的丰富细腻的香气,在后段有隐匿的酒花风味,同时带有淡淡的苦,使风味更加丰富平衡,很悠长,很有趣。
芒果百香果是以芒果为主调,百香果少一些,辅以酒花的风味,类百香果,有啤酒的鲜感。

天道酬勤kVY2GT

天道酬勤kVY2GT 2021-03-19 11:28

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 2.5

挺好喝的,国内的果泥,虽然与进口的差距明显,但是胜在信价比!点赞

岂几月出

岂几月出 2021-03-19 11:17

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 橙色
  • 巧克力
  • 香草
  • 奶油
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 气泡感弱
  • 粘稠
  • 适合入门级
  • 适合女生

香气就是一个大金桔,入口也是金桔和香草奶油的味道,收口的甜像白巧克力吧,这个也挺好喝,甜度适中,对果泥不太感冒,但尝尝还挺好喝~

爱喝酒的振霖

爱喝酒的振霖 2021-03-18 21:17

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4

金桔的味道表现很出色,后段带点苦涩味,相对于其他两款,这个可能没那么好入口。

甜甜瓜瓜

甜甜瓜瓜 2021-03-17 20:32

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 5

熊猫鸽子汤哒哒哒

熊猫鸽子汤哒哒哒 2021-03-16 20:18

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 深黄色
  • 泡沫少
  • 桃子
  • 重度酒体
  • 顺滑
  • 粘稠
  • 适合进阶级

Zodiac

Zodiac 2021-03-14 22:08

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

说实话我对十八的酒有点偏见,喝之前还开玩笑说如果喝着还行那一定是果泥的门槛比较低,而不是这个酒酿得好。
闻香主要是乐事黄瓜的薯片味,兼具白巧的味道,入口甜度不高,一点都不腻,黄瓜味、牛奶巧克力味、金桔味,咀嚼感很强又清爽,收口的时候酸杏味道开始出现,刺激唾液分泌。
整体感受:不很甜略有些咸味,没有美国果泥那么齁,味道也足够丰富,适合国人口味。白巧的加入是点睛之笔。

KUMA君X

KUMA君X 2021-03-14 08:10

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 巧克力
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

相较于其他两款这款的酒体没有很偏重于果泥的质感 白巧克力和金桔的风味体现的很不错 中后段会略偏苦一些 类似于金桔果核的味道 放置一会白巧克力的甜香味会加重 (图忘了拍了)

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