林德曼混酿啤酒是我们酿酒厂璀璨的黄宝石。它色泽金黄,散发着美味的雪利酒的醇香,闪闪发光,是混酿酒之王。以前的混酿酒是把陈化和新鲜的兰比克啤酒混合后放入大橡木桶中。然后,装在精美的香槟瓶中进行第二次发酵。六个月后,就有碳酸口感,颜色也变至金黄。贮藏在酒窖中,数年过后,其口感愈发丰富,无与伦比!
20年份的林德曼老鬼子,记得前年圣诞买了一箱早些年份的同款,20批次感觉酸度更尖锐一些,很浓的杏脯和一点点黑胡椒味,带着少许烟熏过的桶味,整体还不错。
罐装日期20/4/30,深黄色还算清澈的酒体,白色稀少的泡沫,闻起来有点酒精感,野菌马厩布雷特味都有,就是味道不是很冲,入口酒体清爽,酸度不高,臭味也不大,酒体有点水,有点话梅味,不够野也不够臭,比较清爽的一款老贵兹吧,林德曼老贵兹还是适合初学者。
高强度李子桃杏类香气,乳酸乙酯,轻微酚类香气,funky轻微,桶味轻微。 气泡持续升腾,有点香槟的感觉。 酸度高,轻微甜味和苦味,沙口中等,酒体还算扎实,低强度的的涩,收口圆润,面团。
比较轻盈的兰比克 适合入门这类风格来喝 层次感不是特别丰富 很喜欢 易饮
先说下这款酒的包装,属实把我逗乐了。 确定这是瓶盖装,我拿个起瓶器把盖子起开,看到里面还有个木塞我惊了,金箔你这掩护打得不错啊。 (好在前段时间喝红酒买了个开木塞的,这才打开。) 我在酒友群分享这事,巧了么不是,另一位酒友今晚也喝这酒;只见她没说话,发了张海马刀外卖的截图。hhhhhhhhh不行了我现在边喝边笑 这款酒整体给我的感觉比较fruit 香气上李子大于野菌味;一些马厩味和臭味 入口比较酸甜,泡沫很细腻,味道不算淡;后味有丝丝苦,基本可以忽略 酒体颜色在贵兹中也算深些,浑,偏暗的橙色;酒标上有个有点像欧盟的标,上回在老贝尔塞上也看到了,还不知道是啥意思。 整体感觉挺不错的,性价比很高。对于喜欢贵兹的可以作为口粮酒
喝过很多酸,但这款老贵滋算是我花钱买的喝到嘴的第一瓶老贵滋。本来有可能在2020年喝到健齿菌那瓶林德曼老贵滋的,忘去拿了 闻着好闻啊,酸香,一点点funky。喝着感觉不如我的预期。入口酸,然后苦的有点怪?酸味消散的有点快,没啥尾调呢?可能比较年轻,再酸点好啦,能跟苦平衡一下
轻口味的贵兹 好接受 好入口 马厩味 很明显
JasonXTang 2022-06-22 13:39
20年份的林德曼老鬼子,记得前年圣诞买了一箱早些年份的同款,20批次感觉酸度更尖锐一些,很浓的杏脯和一点点黑胡椒味,带着少许烟熏过的桶味,整体还不错。
胸弟你瘦了 2022-05-26 20:19
罐装日期20/4/30,深黄色还算清澈的酒体,白色稀少的泡沫,闻起来有点酒精感,野菌马厩布雷特味都有,就是味道不是很冲,入口酒体清爽,酸度不高,臭味也不大,酒体有点水,有点话梅味,不够野也不够臭,比较清爽的一款老贵兹吧,林德曼老贵兹还是适合初学者。
不解风情 2022-04-04 16:43
高强度李子桃杏类香气,乳酸乙酯,轻微酚类香气,funky轻微,桶味轻微。
气泡持续升腾,有点香槟的感觉。
酸度高,轻微甜味和苦味,沙口中等,酒体还算扎实,低强度的的涩,收口圆润,面团。
逃亡的小鸟N 2022-02-10 22:28
比较轻盈的兰比克 适合入门这类风格来喝 层次感不是特别丰富 很喜欢 易饮
LemonMak 2021-10-24 14:01
豌豆丶 2021-10-17 21:03
4t6 2021-06-09 21:46
先说下这款酒的包装,属实把我逗乐了。
确定这是瓶盖装,我拿个起瓶器把盖子起开,看到里面还有个木塞我惊了,金箔你这掩护打得不错啊。
(好在前段时间喝红酒买了个开木塞的,这才打开。)
我在酒友群分享这事,巧了么不是,另一位酒友今晚也喝这酒;只见她没说话,发了张海马刀外卖的截图。hhhhhhhhh不行了我现在边喝边笑
这款酒整体给我的感觉比较fruit
香气上李子大于野菌味;一些马厩味和臭味
入口比较酸甜,泡沫很细腻,味道不算淡;后味有丝丝苦,基本可以忽略
酒体颜色在贵兹中也算深些,浑,偏暗的橙色;酒标上有个有点像欧盟的标,上回在老贝尔塞上也看到了,还不知道是啥意思。
整体感觉挺不错的,性价比很高。对于喜欢贵兹的可以作为口粮酒
爱运动喜品酒的八鉴 2021-05-27 11:52
喝过很多酸,但这款老贵滋算是我花钱买的喝到嘴的第一瓶老贵滋。本来有可能在2020年喝到健齿菌那瓶林德曼老贵滋的,忘去拿了
闻着好闻啊,酸香,一点点funky。喝着感觉不如我的预期。入口酸,然后苦的有点怪?酸味消散的有点快,没啥尾调呢?可能比较年轻,再酸点好啦,能跟苦平衡一下
神圣月光 2021-05-17 11:48
轻口味的贵兹
好接受 好入口
马厩味 很明显
苦工 2021-04-21 00:02