小荷酿造 贰•壹 帝国咖啡世涛
Lotus Brewing Three Two Imperial Coffee Stout

小荷酿造 贰•壹 帝国咖啡世涛

Lotus Brewing Three Two Imperial Coffee Stout

产地: 中国
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 12.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5
  • 想喝: 88
  • 喝过: 123
  • 总体评分 98
    4.16 分
产地: 中国
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 12.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5

啤酒简介

这款贰•壹 帝国咖啡世涛加入了咖啡、枫糖浆和巧克力酿造,酒精度高达12%,口感饱满醇厚。

  • 黑色(14)
  • 咖啡(14)
  • 顺滑(12)
  • 巧克力(9)
  • 适合进阶级(7)
  • 重度酒体(7)
  • 枫糖(6)
  • 适合发烧级(6)
  • 重口味(6)
  • 平衡(5)

用户酒评 共 43 条评论

MerovingianS

MerovingianS 2022-12-18 20:20

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4.5
  • 黑色
  • 橡木桶
  • 波本
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 重度酒体
  • 顺滑
  • 平衡

香气呈现出可可豆 咖啡 太妃糖 ,入口顺滑的酒体 烤面包 巧克力的风味特别持久,让我感觉到愉悦的酒精感贯穿品饮始终,中后段有枫糖的甜感,像是一道好喝的甜品,棒耶

theStokes

theStokes 2022-11-12 01:02

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 黑色
  • 咖啡
  • 焦糖
  • 坚果
  • 葡萄干
  • 重度酒体
  • 顺滑
  • 重口味
  • 适合发烧级

蒼嵐

蒼嵐 2022-10-13 12:00

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4

小九花

小九花 2022-07-25 00:10

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 5
  • 棕色
  • 咖啡
  • 太妃糖
  • 顺滑
  • 粘稠
  • 重口味
  • 适合发烧级
  • 适合进阶级

图片
「贰壹·帝国咖啡世涛」是一款非常有侵略性的酒,啜饮一口即可按下刷新键,从鼻腔到口腔都被焦香浓烈又略带甜味的咖啡味包裹,醇厚顺滑与酒花的苦味相得益彰,无论今晚之前喝了什么酒,记住的只有这杯。

特别的地方在于,这是一款世涛,但酒体做得很醇厚,容易入口,这是一款12.0%vol的精酿,但酒精感很轻,更像一杯混合了枫糖的手工咖啡,后调的苦味也是极其丰富,酒花、咖啡、可可Mix之后的口感,千军万马朝你的口腔奔过来,一生二、二生三,三生万物的意思,大抵如此。

万水

万水 2021-11-20 22:13

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5

Diophantus

Diophantus 2021-11-19 21:31

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

岗

2021-11-14 23:20

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 焦味
  • 枫糖
  • 重度酒体
  • 顺滑
  • 粘稠
  • 适合发烧级
  • 适合进阶级

重磅的咖啡 枫糖 可可奶油蛋糕香气,像咕咕冒泡的咖啡沼泽。酒体甜润 粘稠 顺滑 薄薄细密的沙口感,甜度较高。酒精度压得不错,后段口腔里是咖啡的焦香烘烤气息 咖啡豆的酸香气息,淡淡的苦味。

铁骨铮铮郭沫若

铁骨铮铮郭沫若 2021-11-12 02:40

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 5
    • 感受: 4.5
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 枫糖
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 适合入门级

生啤版本。
闻香:枫糖,咖啡,布朗尼。杯型原因,闻香其实不是很明显,用凯恩杯或者iso杯应该会好一些。回温后表现提升很多,当然,到不了晨悦那种隔着一两米都能闻到的地步。
色:深棕黑色,密不透光。完全没泡沫。
味:入口就是枫糖巧克力,酒精感浮现快,略有木质感。第一感觉是没过桶的cbs,从味道到酒精感的表现都像。到后来就变成pohjala了。酒体顺滑,但是感觉稍微薄了一点。粘度够了,厚度不足以承担这饱满的味觉感受。咽下后咖啡回味清晰,较为持久,尤其是那一点豆子酸,夹杂一些巧克力块味,舒服。
整体很不错了,不输大厂。等能把酒体再做得厚实一些,可以融化掉有点轻浮的酒精感就好了。枫糖用量感觉可以减少,在前段有点抢戏。需要回温到10-12度左右获得最佳品饮感受。4.25分,期待改进。

怂了吧唧小哥哥

怂了吧唧小哥哥 2021-05-02 21:24

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 泡沫丰富
  • 咖啡
  • 顺滑
  • 死前必喝

对于女孩子来讲,爱喝世涛就像喝爱美式一样。厂子是想掀国产世涛天花板。好入口,回香绝了哭了。一定要升温后喝

胡超勇

胡超勇 2021-05-02 10:57

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5

尝起来还行。总糖不错,希望酿酒师能够继续努力。

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