我们很高兴向你介绍这款Black Atrial Stout。为了酿造这款酒，我们首先酿造了一个批次的Original Black Metal Imperial Stout，在使用了英式艾尔酵母在不锈钢发酵罐中进行主发酵过后，加入了每加仑6磅的覆盆子进行再次发酵。覆盆子选用了与Atrial Rubicite相同农场种植的品种。 基啤最初时的酒精度约为10％，在水果再次发酵过程中降至7％。覆盆子的糖含量通常约为12白利糖度（1.048）。最终灌装时间为六月份。
闻起来像烟熏乌梅汁加干红 喝起来的话则更接近红酒的感觉 世涛的风味不是很明显 整体的烟熏乌梅味很舒服 单宁感也正好
KUMA君X 2021-06-15 13:53
闻起来像烟熏乌梅汁加干红 喝起来的话则更接近红酒的感觉 世涛的风味不是很明显 整体的烟熏乌梅味很舒服 单宁感也正好
Job2020 2021-06-13 16:39
白相人爷叔 2021-06-13 16:38