这是青门第一款发售的啤酒,我们酿造它已经超过了五年,它是我们对于中国啤酒的一种诠释。亮黄色的酒体,丰富的泡沫,桂花、蜂蜜、酯香与来自麦芽的香气完美地结合,口感上平衡感超强又不失个性,这些搭配将给您带来一场味觉盛宴!作为青门的旗舰产品,它不是一款普通的赛松,我们选用了香槟酵母来发酵麦汁,而麦芽汁中我们加入了一些小麦芽和裸麦芽来使赛松更有个性。最有趣的是,我们在酒中干投了大量的桂花,并用云南产的桂花花蜜来进行二次发酵,增添了许多本土特色。这款充满中国本土特色的赛松一定不可错过。
青门天津开业的时候由于一些事情没有去成,终于在保定喝到了期待已久的满陇桂雨 外观📸: 金黄色清澈酒体,酒头呈现洁白细腻且消散较快的泡沫。 闻香: 非常浓郁的桂花香气。桂花的还原度和留存度非常的好,紧随其后是比较明显的蜂蜜和脂香味,麦香味在闻香上感觉略淡。 口感: 杀口感中等,酒体中等偏厚一点,发酵干净,非常的清爽易饮。 味道💥: 麦香和蜂蜜桂花的味道直接包裹了整个口腔,让人误以为在吃一款极具特色的中式“甜点”,但酒体整体表现异常清爽,这么多甜感却丝毫不会让人觉得腻,而且6.8%的酒精度也丝毫没有体现出来,不知不觉“干杯”! 总评:非常好喝,且极具中国特色的“法式”赛松。四三老师之前发表了这款的家酿版本配方,准备尝试一下,希望能有70%以上的还原度😭😭😭😭
有明显的桂花香,很易饮,酒精感几乎没有。
香气很浓郁,是桂花的味道,桂花露,桂花糖。 稍甜,有蜂蜜的感觉,入口柔顺圆滑,桂花的味道很浓郁,甜度烘托起了它的纯正,没有氧化后的味道。
很浓郁的桂花、麦芽、酯类香气,入口蜂蜜的甜感划过嗓子是很顺滑丝滑的口感觉,之后略带果酸,回味时有麦芽的香甜,桂花的香气让人感到很愉悦也贯穿始终,这算是深金色半清亮酒体吧?泡沫还挺丰富的
青门的第一款酒,正如他介绍的那一般,中式风格十足,感觉有种桂花和丁香的混合体,不知道具体是什么香,颜色也适中,不深不浅,入口的香气直接让我爱上了青门
麦香 桂花香气。碳化低,酒头稀薄。味道上一点也不塞松,更像是桂花增味的拉格。
整体蛮清爽的一款酒 麦香中可以尝出桂花的香味 适合细品 适合畅饮 酒体微酸 风味没啥侵略性 均衡易饮...
大大大大付 2022-03-12 19:47
青门天津开业的时候由于一些事情没有去成,终于在保定喝到了期待已久的满陇桂雨
外观📸: 金黄色清澈酒体,酒头呈现洁白细腻且消散较快的泡沫。
闻香: 非常浓郁的桂花香气。桂花的还原度和留存度非常的好,紧随其后是比较明显的蜂蜜和脂香味,麦香味在闻香上感觉略淡。
口感: 杀口感中等,酒体中等偏厚一点,发酵干净,非常的清爽易饮。
味道💥: 麦香和蜂蜜桂花的味道直接包裹了整个口腔,让人误以为在吃一款极具特色的中式“甜点”,但酒体整体表现异常清爽,这么多甜感却丝毫不会让人觉得腻,而且6.8%的酒精度也丝毫没有体现出来,不知不觉“干杯”!
总评:非常好喝,且极具中国特色的“法式”赛松。四三老师之前发表了这款的家酿版本配方,准备尝试一下,希望能有70%以上的还原度😭😭😭😭
风沙星辰 2022-03-05 19:52
有明显的桂花香,很易饮,酒精感几乎没有。
孙晡珂 2022-01-26 20:32
香气很浓郁,是桂花的味道,桂花露,桂花糖。
稍甜,有蜂蜜的感觉,入口柔顺圆滑,桂花的味道很浓郁,甜度烘托起了它的纯正,没有氧化后的味道。
Arlen 2021-12-17 17:57
曹晰 2021-12-16 18:52
岂几月出 2021-12-07 12:11
很浓郁的桂花、麦芽、酯类香气,入口蜂蜜的甜感划过嗓子是很顺滑丝滑的口感觉,之后略带果酸,回味时有麦芽的香甜,桂花的香气让人感到很愉悦也贯穿始终,这算是深金色半清亮酒体吧?泡沫还挺丰富的
Sn_Chen 2021-10-25 20:28
斯大林爱精酿 2021-10-22 00:29
青门的第一款酒,正如他介绍的那一般,中式风格十足,感觉有种桂花和丁香的混合体,不知道具体是什么香,颜色也适中,不深不浅,入口的香气直接让我爱上了青门
啊999 2021-10-16 21:28
麦香 桂花香气。碳化低,酒头稀薄。味道上一点也不塞松,更像是桂花增味的拉格。
rbowen 2021-10-05 19:57
整体蛮清爽的一款酒 麦香中可以尝出桂花的香味 适合细品 适合畅饮 酒体微酸 风味没啥侵略性 均衡易饮...