浓烈的世涛中掺入了纯天然的黑巧克力,咖啡渣的细微风味,还有酸甜的覆盆子吻。
温度8度,酒精度7.8,装瓶 闻香增味很突出,香甜的莓果味儿冲出来,单闻的话还真以为是古斯。倒入杯中,糖浆味儿渐显。 入口巧克力酱与莓果交织,中段还是糖浆的风味。黑巧和增味过后还是麦芽打底。 挺有意思的增味
倒出后巧克力莓果蛋糕萦绕,稍凑近一点则变成了浓烈的焦糖、篝火与止咳糖浆。细闻莓果们再次出现,与几缕酒精感一同裹挟在双黄连和巧克力当中,富有层次感。 入口酒体香甜醇厚,不算太厚重。止咳糖浆在回温后消散,现出微甜的乳糖与黑莓、覆盆子、蓝莓等莓果。巧克力和浅烘咖啡扎实立体,与焦糖一同主导酒体。酒精感藏在底层,轻微拨动酒体,增添几丝压力。 整体风味轻盈透亮,表达得都十分稳健。巧克力在酒体中甜而不腻,莓果新鲜具体,就是酒精的压力感对于一杯甜品来说稍有些强。
浓烈的世涛中掺入了纯天然的黑巧克力,咖啡渣的细微风味,还有酸甜的覆盆子吻。泡沫丰富持久不细腻。覆盆子巧克力的味道明显。创始者不错,没太失望过.
莓类的甜美和世涛的结合,效果出乎意料的好。创始者的世涛还真是没有雷。
创始者和欧姆尼珀罗差不多每一款都不错,好喝!
创始者的世涛,浓郁均衡 但这款甜点,个人不是太喜
扬扬c 2022-01-24 14:52
温度8度,酒精度7.8,装瓶
闻香增味很突出,香甜的莓果味儿冲出来,单闻的话还真以为是古斯。倒入杯中,糖浆味儿渐显。
入口巧克力酱与莓果交织,中段还是糖浆的风味。黑巧和增味过后还是麦芽打底。
挺有意思的增味
GGGaoJJJieee 2022-01-09 09:42
imgole 2022-01-08 20:31
倒出后巧克力莓果蛋糕萦绕,稍凑近一点则变成了浓烈的焦糖、篝火与止咳糖浆。细闻莓果们再次出现,与几缕酒精感一同裹挟在双黄连和巧克力当中,富有层次感。
入口酒体香甜醇厚,不算太厚重。止咳糖浆在回温后消散,现出微甜的乳糖与黑莓、覆盆子、蓝莓等莓果。巧克力和浅烘咖啡扎实立体,与焦糖一同主导酒体。酒精感藏在底层,轻微拨动酒体,增添几丝压力。
整体风味轻盈透亮,表达得都十分稳健。巧克力在酒体中甜而不腻,莓果新鲜具体,就是酒精的压力感对于一杯甜品来说稍有些强。
dzp 2022-01-03 20:20
浓烈的世涛中掺入了纯天然的黑巧克力,咖啡渣的细微风味,还有酸甜的覆盆子吻。泡沫丰富持久不细腻。覆盆子巧克力的味道明显。创始者不错,没太失望过.
满船星梦 2021-12-28 23:58
莓类的甜美和世涛的结合,效果出乎意料的好。创始者的世涛还真是没有雷。
世事如棋乾坤莫测 2021-12-14 19:15
创始者和欧姆尼珀罗差不多每一款都不错,好喝!
满满腾腾 2021-12-12 17:09
创始者的世涛,浓郁均衡
但这款甜点,个人不是太喜
甜甜瓜瓜 2021-11-21 22:43
豌豆丶 2021-10-19 18:50
小酒花EDdRUC 2021-09-16 23:29