8 Wired Maverick American Stout(Can)
黑如煤玉但在酒精度上却很轻松。这款社交型的世涛诱惑着你降落,却又随着世纪酒花的柑橘味飙升到另一个层次。
Collective Arts /Cascade Origin of Darkness Oak Barrel-Aged Sour Stout w/ Ontario Peaches American Stout
这款帝国酸味黑啤酒是与卡斯卡特啤酒公司--美国最著名的野生发酵和木桶陈酿啤酒商之一--合作制作的,在尼亚加拉红酒橡木桶中用混合培养的酵母和细菌陈酿一年多。然后,我们用新鲜收获的、当地种植的、多汁的尼亚加拉桃子进行调节。其结果是黑巧克力和淡淡的烤肉味道与多汁的桃子混合在一起,最后以明亮的酸度结束,这与黑啤酒的酒体相辅相成,而没有压倒它。
Barley Forge The Patsy Stout
来自于Barley Forge的黑麦世涛,并且在酿造的过程中加入了椰子,使得它具备了其他世涛所没有的独特味道与香气。
Trillium PM Dawn - Coconut American Stout (Can)
在我们大胆的美式帝国世涛的基础上,继续进行我们的探索,为其注入冷萃咖啡,我们很自豪地推出这款Coconut PM Dawn。我们以原始配方为基础,稍微回调来自Barrington的意式烘焙咖啡的比例,添加大量的椰子,使得啤酒完美平衡的同时还能突出其咖啡风味。Coconut PM Dawn呈现出不透明的酒液,有着棕色的泡沫和花边。诱人的新鲜烘焙黑咖啡香气吸引着你,冷酿的烤榛子和融化的黑巧克力的味道交织在一起,带有明亮的椰子香气,让人不禁联想到蛋白杏仁饼干,和所有PM Dawn变体一样,它有着中高度的酒体,口感甜美伴有淡淡的苦味,余味平衡而顺滑。
Finback Chai Latte American Stout (Can)
拉茶拿铁世涛采用了咖啡、香草荚、黑茶、肉桂、生姜与绿豆蔻进行酿造。
Tree House Double Shot American Stout (Can)
这款树屋的咖啡世涛比它的妹妹 Single Shot 多了30%的咖啡,除了Stumptown Finca El Injerto咖啡以外,还添加了Sumatra Mandheling。Finca咖啡的干邑和巧克力风味与Stumptown的坚果香气很好的融合在一起。丰富的口感,焦糖甜味和香味为咖啡的香味提供了完美的支持。
Bell's Kalamazoo Stout
Kalamazoo Stout是贝尔斯世涛的代表,有一种融合了黑巧克力和咖啡味道,还有淡淡的啤酒甘草香。这是贝尔斯最古老的配方之一,明显的酒花味很好的平衡了烘烤麦芽香味。 贝尔斯使用的澄清材料是从啤酒甘草中天然提取的游离植物胶,使其可以被素食主义者所接受。酒标来源于一个本地艺术家的一系列肖像画。
Trillium Secret Stairs American Stout (Can)
这款Secret Stairs是他们招牌的波士顿世涛,酒体饱满而平衡,并没有让人感觉甜腻,喝起来比较顺滑。烤麦芽提供了坚果、可可和一些焦糖香味。他们酿造这款啤酒是为了让大家注意Summer 街和 A 街之间的物理连接——Secret Stairs。
Tree House Double Shot - Vanilla Bean American Stout
有什么比一杯浓缩咖啡更好的呢?当然是两杯浓缩咖啡!我们在这个版本中添加了大量Stumptown Guatamala Candalaria和少量苏门答腊Red Barn咖啡酿造,Candalaria咖啡产生的樱桃和可可风味与苏门答腊咖啡的泥土气息融为一体。口感饱满甜美,烘烤风味不过分,为咖啡和啤酒爱好者提供了大胆而又充满活力的美味选择!
Trillium Secret Stairs American Stout
这款Secret Stairs是他们招牌的波士顿世涛,酒体饱满而平衡,并没有让人感觉甜腻,喝起来比较顺滑。烤麦芽提供了坚果、可可和一些焦糖香味。他们酿造这款啤酒是为了让大家注意Summer 街和 A 街之间的物理连接——Secret Stairs。