延龄草 破晓时分 - 椰子 美式世涛(易拉罐)
Trillium PM Dawn - Coconut American Stout (Can)

延龄草 破晓时分 - 椰子 美式世涛(易拉罐)

Trillium PM Dawn - Coconut American Stout (Can)

产地: 美国
风格: 世涛/波特啤酒 美式世涛
  • 酒精度: 9.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5
  • 想喝: 45
  • 喝过: 103
  • 总体评分 100
    4.26 分
产地: 美国
风格: 世涛/波特啤酒 美式世涛
  • 酒精度: 9.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5

啤酒简介

在我们大胆的美式帝国世涛的基础上,继续进行我们的探索,为其注入冷萃咖啡,我们很自豪地推出这款Coconut PM Dawn。我们以原始配方为基础,稍微回调来自Barrington的意式烘焙咖啡的比例,添加大量的椰子,使得啤酒完美平衡的同时还能突出其咖啡风味。Coconut PM Dawn呈现出不透明的酒液,有着棕色的泡沫和花边。诱人的新鲜烘焙黑咖啡香气吸引着你,冷酿的烤榛子和融化的黑巧克力的味道交织在一起,带有明亮的椰子香气,让人不禁联想到蛋白杏仁饼干,和所有PM Dawn变体一样,它有着中高度的酒体,口感甜美伴有淡淡的苦味,余味平衡而顺滑。

  • 咖啡(27)
  • 黑色(25)
  • 椰子(22)
  • 中度酒体(18)
  • 甜(17)
  • 适合进阶级(14)
  • 泡沫少(14)
  • 巧克力(13)
  • 顺滑(13)
  • 苦(12)

用户酒评 共 42 条评论

抬头or微笑_stan

抬头or微笑_stan 2020-07-22 22:12

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5

补档:至今仍然是最喜欢的世涛之一,味道“笔酣墨饱”又“温文尔雅”,很是破晓时分,冬日可亲。
PS:这酒喝新鲜的最好。

Hel

Hel 2020-06-14 17:44

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

Shiroiusagi

Shiroiusagi 2020-05-04 20:13

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 黑色
  • 咖啡
  • 焦糖
  • 椰子
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 适合进阶级

延龄草 PM Dawn 椰子

观:泡沫中少不持久,细细泡沫边残留,深棕色酒体,浑浊微透光,光照能看些许浅色沉淀物静置

闻:椰香、咖啡、烘烤麦芽、焦糖

饮:中度酒体,气泡感弱,入口绵滑,舒服的咖啡酸、椰香与烘烤麦芽味出现,中段些许涩感和酸感上扬,末端糖浆感、咖啡苦、些许醇香感带来圆润的收口。回味适中且持久,咖啡香、椰香、焦糖、轻微咖啡苦留口

感:香醇的浓缩椰香咖啡。

wpglobe

wpglobe 2020-04-10 11:14

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 5

完美的体验
巧克力咖啡香气四溢
泡沫不多,杀口感强,且持久,像是加了辣椒
酒体厚,入口非常顺滑
从入口到最后的回味,味觉和嗅觉充斥着,自始至终强烈的咖啡感,无比饱满;甜感适度;无苦度,要是再稍微重些就更完美了
无酒精感

恶魔牌

恶魔牌 2020-03-09 13:19

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 3.5

酒是好酒 平衡易饮性高 但增味几乎喝不出来(出厂五个月不到) 有点遗憾…

酒液边缘带点棕黄 闻着是椰蓉奶油的甜香 入口杀口和酒体适中 口感清爽 摩卡的那种甜香占据口腔 然后深色麦芽和咖啡微苦逐渐出现 余味长 以麦芽苦占主导但非常轻盈…适合春夏之际的野餐

爱代

爱代 2020-03-08 21:00

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 椰子
  • 咖啡
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合进阶级

还挺好的啊,酸苦的咖啡味,收口有一些椰香。 现在的段位喝这个已经没有惊艳感了,酒还不错。

Shengyue14

Shengyue14 2020-03-04 11:36

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5

在苦闷时,
喝着最愉悦的世涛。
特别喜欢它过程性的味道展现。

液态猫

液态猫 2020-02-23 01:46

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 椰子
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 坚果
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 适合进阶级
  • 平衡

这次因为疫情的原因等了好久,酒花儿终于到货了。开罐并没有泛出泡沫,倒出杯中的时候就觉得酒体很有质感,没什么泡沫,但是杀口感适中,酒体顺滑厚实,人口有浓郁的咖啡风味,后段有巧克力坚果的味道,但是椰子的味道实在不明显,要比阿罗哈弱很多,喝了小半杯才察觉出有椰子糖的味道,甜味明显,整体风味很平衡,是个很不错的世涛。

波兰来客

波兰来客 2020-01-20 13:42

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 5
    • 感受: 4
  • 泡沫持久
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 椰子
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 太妃糖
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 适合进阶级
  • 平衡

灌装日期:2019.10.16
开瓶日期:2020.01.19

外观:咖啡色不透明酒体,泡沫少(砸都砸不出来)但还算持久细腻;如果说草家酒标的性冷淡风一直是我喜欢的类型,那破晓时分就是我最喜欢的个例了。

香气:开瓶有很清晰的烤椰子,咖啡豆,毫无酒精感上浮的现象。排除日期问题,增味香气在中后段不太稳,这是一个遗憾。

口感:入口是椰子,咖啡,可可,中等厚度的酒体,甜度和苦度都维持在一个水平线上,平衡性做得很好。酒体结构很稳,中后段有太妃糖和些许奶油香,回味还有麦芽甜。或许是因为成本和增味的局限性,复杂度并不高,但是绝对是一款及格的帝国世涛。

如果抛弃客观性,我会给这款酒一个很高分的评价,无论是平衡性还是特色表现上都是我最喜欢的样子。

QueeN930

QueeN930 2020-01-13 07:14

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4

这个世涛是真的牛批
虽然酒精度只有9但是一点都不薄
被各种增味填充的非常扎实
闻起来就像是一杯咖啡
喝起来酒精感也不强
略有一点点不足 如果能像传统帝国世涛有11左右或以上会更饱满
另外说是椰子增味但主题还是咖啡了

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