创始者 肯塔基 早餐世涛 - 枫糖麦基诺软糖咖啡
Founders KBS Maple Mackinac Fudge Stout

创始者 肯塔基 早餐世涛 - 枫糖麦基诺软糖咖啡

Founders KBS Maple Mackinac Fudge Stout

产地: 美国
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 11.0%
  • 苦度(IBU): 40
  • 色卡: 5
  • 想喝: 77
  • 喝过: 315
  • 总体评分 100
    4.30 分
产地: 美国
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 11.0%
  • 苦度(IBU): 40
  • 色卡: 5

啤酒简介

美国密歇根州不是老式软糖的发源地,但在这里拥有最完美的软糖。我们通过这款KBS Maple Mackinac Fudge向这一悠久的传统致敬。通过加入Mackinac Fudge咖啡增强了巧克力味,然后添加了枫糖浆,并使用了波本威士忌橡木桶中进行陈化,为过桶陈化经典世涛创造了大胆的新风味。这只能起源于密歇根州。

  • 黑色(55)
  • 咖啡(51)
  • 巧克力(51)
  • 甜(38)
  • 顺滑(31)
  • 苦(25)
  • 波本(24)
  • 重度酒体(23)
  • 焦糖(21)
  • 适合进阶级(19)

用户酒评 共 110 条评论

上升气泡

上升气泡 2021-07-31 10:11

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 波本
  • 咖啡
  • 酒精
  • 巧克力
  • 香草
  • 焦糖
  • 枫糖
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 重口味
  • 适合进阶级

感觉这款枫糖浆版本的KBS像是融合了另两款KBS的优点而诞生的,不得不说这款和espresso那款在酒精感的处理上比原版KBS要好不少,大概是因为增味压住了稍显强劲的酒精味,但是相对的波本桶的味道也就没有那么强烈了。

回到这瓶枫糖浆版KBS,原本我以为加了枫糖浆会使得酒体变得很甜,已经做好了被甜的准备(认为会像之前喝一些麦汁浓度三十好几的世涛那样,我不太喜欢太甜的世涛),但是,创始者给你的甜度是非常有节制的,刚刚好,这感觉非常妙,多一分甜我还可以接受,少一分甜就感觉可能有些不够,具有丰富的枫糖的甜甜的香气但是还不至于给你过于甜腻的感受。

香气上既有甜甜的枫糖香,又有非常强劲的黑巧克力和黑咖啡的味道,微微露头的酒精感和波本桶味夹杂其中,一入口黑巧克力和黑咖啡的苦感瞬间袭来,然后又慢慢被枫糖甜所中和,高酒精度和过桶带来的温热感渐渐出现,然后冲入鼻腔,回味很舒服,满满的黑巧克力的香气和淡淡的甜味。

喝这瓶酒的时候我特意的配了一大块纯度高一点的黑巧克力掰碎了吃,不得不说真的是非常棒的搭配,黑巧克力的苦感和香气完美的和这瓶酒契合,酒中的一些香气和这块巧克力上的香气几乎一致,但千万不要配甜的牛奶巧克力,感觉会毁了酒和巧克力之间的默契配合,牛奶巧克力的甜度会打破这种很好的平衡关系。

JasonXTang

JasonXTang 2021-07-26 21:42

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫丰富
  • 黑色
  • 波本
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 顺滑
  • 适合发烧级
  • 平衡

喝过的第一款KBS,是咖啡枫糖巧克力增味款,接近口粮价的世涛,有这个表现真是赞,怪不得大家都要屯上一些,这个确实可以回购存一些。

dsklan

dsklan 2021-07-23 20:38

    • 香气: 4
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5

kbs体验最好的一款 开瓶就有浓重的巧克力气息 入口爽滑 不刺激 妥妥的高级货 完全没有那种被美奇乐早餐咖啡干趴下的压力

天下有雪

天下有雪 2021-07-23 20:29

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

这咖啡味还真是特点突出啊,时隔几年,再喝KBS

Anti_

Anti_ 2021-07-22 22:16

    • 香气: 5
    • 味道: 4
    • 外观: 5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫持久
  • 泡沫丰富
  • 黑色
  • 棕色
  • 蜂蜜
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 枫糖
  • 橡木桶
  • 波本
  • 威士忌
  • 酒精
  • 重口味

北方胡子

北方胡子 2021-07-19 21:31

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 黑色
  • 焦糖
  • 焦味
  • 重度酒体
  • 顺滑
  • 粘稠
  • 重口味
  • 适合发烧级
  • 适合进阶级
  • 适合爷们

泡沫细腻,初入口有股淡淡的烟熏味道,回味略甜苦,口感细密,有点“轻熟女”的感觉。

Linkkim

Linkkim 2021-07-13 01:13

    • 香气: 5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫持久
  • 黑色
  • 威士忌
  • 咖啡
  • 饼干
  • 巧克力
  • 香草
  • 焦糖
  • 气泡感强
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 死前必喝
  • 平衡

好喝
闻香 黑巧克力,香草,枫糖浆,升温后则是波本桶味主导
味道 黑巧克力,焦苦,波本桶味,尾段真的像波本的收尾,整体又没有过于甜腻,并且异常顺滑。实在是太好喝了

Seemann

Seemann 2021-07-03 22:55

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 5

泡沫没消散是巧克力冰淇淋、蛋糕的味道夹杂一丝丝酒精。喝完几口以后变成巧克力的苦味儿,甜味下降苦度上升。一直徘徊在舌头的两侧不消散。

QueeN930

QueeN930 2021-06-25 09:23

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

和以kbs的基酒再做补充
怎么说呢
确实风味提升有 但是感觉
想要表达的东西太多 反而有一些齐头并进
搞得最后并没有什么是太突出的
但是并不妨碍这是一个非常优秀的酒
价格便宜 购买途径简单
又得劲儿

EchteLiebe

EchteLiebe 2021-06-24 23:15

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 咖啡
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 重度酒体
  • 顺滑
  • 平衡

作为一款加入枫糖的KBS风味呈现还是相对比较简单的。味道呈现很清晰,焦糖、咖啡为主旋律,也同时把其余不和谐的味道全部掩盖。11度的酒体十分的顺滑,一切显得平衡又合适。一句话概括的话,就是一款简约而不简单的酒。

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