这款Year of the Ox Sichuan Stout是为了庆祝中国农历牛年而特别酿造的,加入了具有四川元素的麻椒酿造。
泡沫丰富,酒体深黑色透明,闻着是类似可乐的焦糖味,入口顺滑,轻薄世涛酒体带着香料增味,沙口感充足,回口焦糖和麻椒香料味道明显释放,暖喉感明显,收口嘴里烘焙麦芽的炭烧味道残留。总体感觉还不错,轻薄酒体的世涛,稍有点水,增味香料味道有点突兀,个人不太喜欢做饭香料做啤酒增味的感觉,而且喜欢厚重酒体,个人不是太喜欢这款,借中国元素做市场而已,一般。
苗有健 2021-02-06 13:10
泡沫丰富,酒体深黑色透明,闻着是类似可乐的焦糖味,入口顺滑,轻薄世涛酒体带着香料增味,沙口感充足,回口焦糖和麻椒香料味道明显释放,暖喉感明显,收口嘴里烘焙麦芽的炭烧味道残留。总体感觉还不错,轻薄酒体的世涛,稍有点水,增味香料味道有点突兀,个人不太喜欢做饭香料做啤酒增味的感觉,而且喜欢厚重酒体,个人不是太喜欢这款,借中国元素做市场而已,一般。