京A 云南咖啡 帝国世涛
Jing A Yunnan Coffee Imperial Stout

京A 云南咖啡 帝国世涛

Jing A Yunnan Coffee Imperial Stout

产地: 中国
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 12.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5
  • 想喝: 19
  • 喝过: 153
  • 总体评分 88
    3.90 分
产地: 中国
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 12.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5

啤酒简介

一款适合在恶劣天气下饮用的。这款深色、甜美、浓郁、充满烘烤麦芽味的帝国世涛,在金宾波本橡木桶中陈酿了三个月。并加入了北京本土品牌大小咖啡提供提供的云南咖啡豆,增添了巧克力、摩卡和香草的浓郁香味。

  • 咖啡(24)
  • 黑色(21)
  • 苦(13)
  • 香草(11)
  • 顺滑(11)
  • 中度酒体(11)
  • 巧克力(10)
  • 适合进阶级(9)
  • 甜(8)
  • 波本(6)

用户酒评 共 43 条评论

WuYang

WuYang 2021-02-05 16:19

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 咖啡
  • 中度酒体
  • 适合进阶级
  • 适合爷们

在店内喝的鲜啤,闻起来咖啡味很浓郁!入口前段仍是咖啡味,中后段能感觉到微微的酒精感(被压制的不错!)喝起来很享受!

蛋壳儿

蛋壳儿 2021-01-31 17:51

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 棕色
  • 清澈
  • 咖啡
  • 香草
  • 酒精
  • 酱油
  • 焦味
  • 生姜
  • 奶油
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 小清新
  • 适合发烧级
  • 平衡

云南咖啡。
外观没法说,生啤。
出枪进杯是棕黑色的半透明酒体,一下让我感觉不是那么重,易饮度应该可以。泡沫有一些,不过消了以后还是很安静的。
闻起来香草和咖啡和味道挺明显的,谈到的桶味儿我是一点儿没有感觉出来。酱味儿挺不错的,可以看出还是沉了一段时间的,酒精味儿尚可。
喝起来就是大杯的咖啡了,小焦香;苦味儿中带着一点点生姜的辛香味儿,但又收的很快,不拖沓。甜感就是奶油、酱味儿、残糖和酱油的共同发力了,我觉得还好,不是那种齁甜的。平衡做的很好,厚度又不算是特别过分,所以说酒体很活泼,算是个清新流儿作品。中度酒体最多了,没有油脂感,属于可以大杯畅饮的深色,爽滑度也OK。
唯一的感觉就是没什么桶味儿,可能过的这种桶不是那么抢基酒的本味儿。各方面都很好,认真了,也走心了,谢谢酿酒师们的“心”、“勤”耕耘,给我们带来这么好的福利。深色发烧友如果有幸能够喝到,都是极好的、开心的。热心推荐一波儿,很棒

新悦

新悦 2021-01-22 19:40

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

下载酒花儿

关注酒花儿

微信公众号
微信公众号