洛弗 / 摩尔 / 乐威 杉比奇 酸艾尔(2019)
LoverBeer / Moor / Lervig Sanbiki Sour Ale (2019)

洛弗 / 摩尔 / 乐威 杉比奇 酸艾尔(2019)

LoverBeer / Moor / Lervig Sanbiki Sour Ale (2019)

产地: 意大利
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 酸啤酒
  • 酒精度: 8.6%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 3
  • 想喝: 2
  • 喝过: 18
  • 总体评分 N/A
    3.82 分
产地: 意大利
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 酸啤酒
  • 酒精度: 8.6%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 3

啤酒简介

这是一款令人愉悦的酒花野菌型啤酒,受到了乐威(Lervig)酒厂Mike的建议,加入了大量啤酒花酿造,而摩尔酒厂(Moor)选择了按照传统工艺加工的德文郡的麦芽,最后选用了我们酒厂的木桶发酵工艺酿造。

  • 适合进阶级(5)
  • 野菌味(3)
  • 深黄色(3)
  • 乳酸(3)
  • 中度酒体(3)
  • 霉香(2)
  • 橙色(2)
  • 清爽(2)
  • 平衡(2)
  • 橡木桶(2)

用户酒评 共 8 条评论

RayM

RayM 2023-07-28 20:32

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

到灯塔去

到灯塔去 2023-06-16 10:57

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 金色
  • 醋酸
  • 适合进阶级
  • 平衡

好喝,是想要的那种发酵酸
zsbdzsbd

ElevenugOEMc

ElevenugOEMc 2023-01-06 21:31

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 橙色
  • 橡木桶
  • 顺滑
  • 适合爷们

经典桶沉 窖藏味道很足 酸度足够 不足是香气没那么足

你的xiaoqiang

你的xiaoqiang 2022-03-05 20:20

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4

始:2019.11.11
末:2021.9.8
外观:浑浊深黄色
香气:野菌 橡木桶(类似生杏仁)
风味:入口野菌酸,杏 梅子的味道。野菌 橡木桶 酒花香气相互融合平衡。
口感:酸度适中 沙口感适中 口感细腻柔和 收口干爽
整体:比较不错的一款酸艾尔。
对于进阶选手适口性较强。

Sol1st

Sol1st 2021-12-09 21:57

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 深黄色
  • 泡沫丰富
  • 乳酸
  • 醋酸
  • 野菌味
  • 霉香
  • 谷仓
  • 纸板
  • 泥土
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合进阶级

power_BB

power_BB 2021-04-13 02:07

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 深黄色
  • 泡沫少
  • 乳酸
  • 桃子
  • 野菌味
  • 霉香
  • 杏仁
  • 轻度酒体
  • 气泡感弱
  • 清爽
  • 适合进阶级

泡沫少,酒體淺黃色渾濁,碳酸弱。香氣:明顯的杏桃,野菌,潮濕。酒體入口平衡,醒度不高,香氣持久,入口舒服,个人很推薦。

阿娴

阿娴 2021-03-07 21:41

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 橙色
  • 辛香料
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合进阶级

暗橙色酒体,外观没有多吸眼球。被小康帝雍名气吸引,闻香是木桶带来的坚果味(类似生杏仁),深吸有淡淡辛香料味。喝起来淡淡奶香,烂葡萄果肉味,酸度适中,不持久。总体来说性价比高

苗有健

苗有健 2021-01-19 23:16

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 深黄色
  • 泡沫少
  • 橡木桶
  • 乳酸
  • 野菌味
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 气泡感弱
  • 清爽
  • 死前必喝
  • 适合进阶级
  • 平衡

泡沫不多,酒体茶黄色浑浊,闻着是野菌,橡木桶和刺鼻的香味,入口二发碳化程度很低的小野菌酸味,带着浓郁的酒花香,沙口感不明显,回口橡木桶桶陈味道,野菌的马厩臭味,和浓郁的酒花香气,相互平衡,反倒是融合的自然柔和,给人一种很愉悦的感觉,暖喉感明显,收口比较干净,嘴里一点点野菌酸和酒花香气残留。总体感觉很不错,野菌马厩,酒花,橡木桶,三种非常浓重的味道融合在一起,居然平衡到非常舒服,非常享受的感觉实属不易,品质很高,只是个人不太习惯那种二发碳化程度比较低的感觉,这一点对我来说有点拉分,其他都没毛病,非常发烧的一款酒花野菌,非常好喝。

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