这款Pántáo Danish Wild Ale使用了霞多丽葡萄酒桶进行发酵,然后加入了蟠桃陈化,拥有着清新的桃子风味,酒体呈略微浑浊的淡黄色。
泡沫丰富,酒体金黄色浑浊,闻着是桃子和野菌味,入口尖酸,酸度很高,酸艾的醋感,让桃子味道变得不那么重了,沙口感充足,回口水果酸和桃子的酸甜味,但由于酸度过高,桃子味道和应该有的甜味不是很明显,暖喉感适中,收口嘴里桃子味道和舌根酸粘感残留。总体感觉还可以,酸度很高,tart酸的感觉,失去了平衡感,桃子增味还是很不错的,只是被盖住了大半,易饮性差一些,但是很过瘾的酸味,个人比较喜好酸味,对这款接受起来还可以,还比较喜欢。
Sol1st 2022-05-20 18:17
宇凌 2021-02-08 16:12
苗有健 2021-01-19 23:33
泡沫丰富,酒体金黄色浑浊,闻着是桃子和野菌味,入口尖酸,酸度很高,酸艾的醋感,让桃子味道变得不那么重了,沙口感充足,回口水果酸和桃子的酸甜味,但由于酸度过高,桃子味道和应该有的甜味不是很明显,暖喉感适中,收口嘴里桃子味道和舌根酸粘感残留。总体感觉还可以,酸度很高,tart酸的感觉,失去了平衡感,桃子增味还是很不错的,只是被盖住了大半,易饮性差一些,但是很过瘾的酸味,个人比较喜好酸味,对这款接受起来还可以,还比较喜欢。