萨尔瓦多 豆子 帝国世涛(易拉罐)
Salvador The Beans Imperial Stout (Can)

萨尔瓦多 豆子 帝国世涛(易拉罐)

Salvador The Beans Imperial Stout (Can)

产地: 巴西
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 11.0%
  • 苦度(IBU): 60
  • 色卡: 5
  • 想喝: 13
  • 喝过: 54
  • 总体评分 96
    4.06 分
产地: 巴西
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 11.0%
  • 苦度(IBU): 60
  • 色卡: 5

啤酒简介

在新冠病毒大流行中,我们进行了自我改造,努力工作,为你带来新的酒款。我们一直在寻找涉及啤酒和美食的参考和思想,这次决定结合我们真正喜欢的两个元素:咖啡和可可粉。受到包裹在巧克力中的咖啡豆的启发,这款The Beans Imperial Stout诞生了。在与Dude Coffee Co.咖啡公司的合作下,我们选择了多种咖啡,其中的咖啡烘焙过程是以牛奶巧克力的形式烘烤,最后经过冷榨而成。除此之外,我们还选择了Negro Doce Chocolataria烘焙的可可杏仁...来吧,这会给你带来完美的感官体验! 来了!

  • 黑色(8)
  • 咖啡(8)
  • 巧克力(8)
  • 苦(6)
  • 重度酒体(5)
  • 粘稠(4)
  • 适合发烧级(4)
  • 气泡感弱(4)
  • 烤面包(3)
  • 甜(3)

用户酒评 共 26 条评论

苏广宇

苏广宇 2022-08-06 21:31

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 粘稠
  • 重口味
  • 适合发烧级

比较传统的一款世涛,酒精压的还行,入口有点苦,后段比较香

衿儿今天喝什么

衿儿今天喝什么 2022-07-27 21:03

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4

开罐闻香,就是非常苦的感觉。非常苦的可可与非常苦的苦咖啡混合成的香味。闻着让人觉得很有能量。来上一口马上能清醒的感觉。还混合着咖啡烘焙以及坚果的焦香,很好
外观是没得说的,沥青黑色。
一入口。酒体浑厚,饱满顺滑。具有咀嚼的糖浆感。作为一款帝国世涛,并没有走加大量糖类的路线。反而是有意突出它的原料带来的苦度。
可可以及咖啡的苦是首位,完全咽下去之后,后调也是坚实的咖啡苦。可以感受到用料非常的扎实。
个人的口味也不喜欢死甜的帝国世涛,这一款也正合口味。烘培的感觉,焦苦度的拿捏,属于是恰到好处。也对于原材料非常的还原。真的就像是一杯没加任何糖的冷萃苦咖啡。
在咖啡与可可的味道以及香味的冲击之中,混合着有微微坚果的味道。整款酒的表现非常好,个人很期待他添加了别的增味的味道。或者作为一个基酒去开发他的各种过桶版本,也是非常优秀的。
酒精感是有能感受到,压得不算优秀,但是也绝对算不上差。毕竟11度的酒精度。如果不添加额外的增味或者过桶的话,确实很难压制。

喝这款酒的时候,应该想象自己坐在一个非常有氛围的咖啡馆里,喝着他们店里最苦的一杯冷萃咖啡。嚼着你能买到便利店里最苦的黑巧克力。一块巧克力,一口咖啡,随手吃上几颗烘焙过的的坚果。就是这样的感觉。

zAcx86

zAcx86 2022-07-27 01:38

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 巧克力
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 气泡感弱
  • 粘稠
  • 重口味
  • 适合发烧级
  • 适合爷们

灌装日期:2022/03/05
饮用日期:2022/07/26

Citra大叔ZH

Citra大叔ZH 2022-07-22 23:31

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

咖啡可可增味的酱油。
闻香:烘焙咖啡豆、可可粉、深色麦芽。
入口浓稠,厚重的酱油感,烘焙咖啡豆的味道明显,口感微微发干,一点可可粉末感使酒体不太顺滑,没有明显的焦苦味,甜感不高。
回味轻微焦香,苦度不高,酒精感稍突出。一点奶油的味道在回味中显现。
传统帝国世涛,简单、直接,不算易饮,酱感重,口感干。因为味道简单,所以显得整体更加粗犷。

续神

续神 2022-07-19 20:49

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4

这款还不错,酒体比较浓稠,冷萃咖啡,烘焙咖啡豆,可可豆,水果脂类味道回温后明显,有乙醛味,还是有点新鲜,但是整体没有太大问题。

啊999

啊999 2022-07-19 00:00

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 咖啡
  • 焦味
  • 巧克力
  • 坚果
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 适合入门级

算是喝过的几款萨尔瓦多世涛里不错的,酒体一如既往的饱满,并且这款的焦苦感是在我能接受的范围内,咖啡豆风味还原的也挺好的。

taco

taco 2022-07-18 23:43

    • 香气: 4
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 4.5

非常顺滑,喝起来就像没过桶的kbs。蛮好喝的,喜欢,回购几罐

贝加尔湖

贝加尔湖 2021-10-13 00:38

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3

嘿嘿

嘿嘿 2021-07-11 21:30

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 泡沫丰富
  • 重度酒体
  • 适合发烧级

swzm333

swzm333 2021-06-11 22:50

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 饼干
  • 巧克力
  • 酱油
  • 重度酒体
  • 粘稠
  • 适合进阶级

看描述是疫情以来的新酒款,咖啡味真的足,酒体偏厚重,咖啡的作用一点不腻,夏天喝没问题

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