Speling van het Lot翻译为“命运的转折(Twist of Fate)”,是一个橡木桶熟化、水果浸渍或混合的小批量试验型系列,这个第10款在3泉酒厂的兰比克中加入了葡萄、酿酒葡萄汁和榨葡萄汁在橡木桶中进行浸泡陈化,我们对高品质天然葡萄酒的热爱以及对有远见酒庄的崇敬,以及一支充满激情的团队的创造力以及与酿酒师的密切交流,催生出了这个葡萄兰比克系列的灵感。此外,这是对Armand早就浸渍了黑皮诺、霞多丽和马尔瓦西亚葡萄所做工作的延续。在这个批次中,我们加入了肯纳葡萄汁浸泡了超过三个月的时间。最终的葡萄添加比例为每升467克。这些葡萄来自于比利时林堡省Hoepertingen的美丽村庄Wijndomein Hoenshof。
这款酒的信息为2018/2019年季,混合20号,瓶装编号:460。
猫左 2021-12-31 19:15
浑浊,淡黄色,颜色很漂亮
桶味好重啊,阴沉,酸感适中,唇齿有微涩
葡萄味不明显
苗有健 2021-11-01 21:09
泡沫不多,酒体浅橙黄色透明,闻着是陈年兰比克酒体味道和橡木桶味道,入口兰比克酒体味道,混合浓郁的橡木桶味道,沙口感不明显,回口兰比克酒体味道逐渐被橡木桶味道和葡萄带来的单宁感觉盖过,暖喉感适中,收口比较干净,一点点兰比克酸和舌根的酸粘感残留。总体感觉还不错,兰比克酒液基本完全是陈年兰比克,橡木桶味道很重,整个酒体偏沉,应该是想用葡萄的水果浸渍味道带来轻快感觉,但效果不是很明显,基本就是陈年兰比克味道,喝起来还是很舒服的,只是葡萄感觉太弱了,个人还挺喜欢的。
宇凌 2021-03-04 10:17