这款2020年批次的Nath Fruit Lambic加入了大黄,并且混合了一年和两年陈化期的兰比克。在装瓶之前,将一罐大黄兰比克导入到刚刚清空的覆盆子兰比克发酵罐中,产生了浓郁的水果味,略带涩味,凸显了微妙的风味和收口感。这是一款可以长期保存的啤酒,风味会随着时间不断变化。
泡沫丰富,酒体茶黄色透明,闻着是兰比克酒液酸香味,入口柔和的兰比克酸香混合着橡木桶的单宁味,沙口感充足,回口橡木桶味道加重,并且逐渐和兰比克酒液味道融合起来,自然柔和,暖喉感适中,收口嘴里酸香气残留,舌根有酸粘感残留。总体感觉很不错,非常平衡的一款兰比克,有多年份兰比克酒液混合的痕迹,非常易饮,很好喝,个人很喜欢。
香气里明显有一种非常特殊的草药味,那反正他们说这就是大黄,总归自己没有吃过这玩意儿,那就权当是了。酒体的层次感明显,同时有略微葡萄的风味,酸度适中同时增味效果明显,一个非常独特又少见的兰比克,能够感受到康迪隆的基础水平,同时能够在基础上进行一定的创新与融合,
苗有健 2023-07-07 21:46
泡沫丰富,酒体茶黄色透明,闻着是兰比克酒液酸香味,入口柔和的兰比克酸香混合着橡木桶的单宁味,沙口感充足,回口橡木桶味道加重,并且逐渐和兰比克酒液味道融合起来,自然柔和,暖喉感适中,收口嘴里酸香气残留,舌根有酸粘感残留。总体感觉很不错,非常平衡的一款兰比克,有多年份兰比克酒液混合的痕迹,非常易饮,很好喝,个人很喜欢。
QueeN930 2022-02-13 18:13
香气里明显有一种非常特殊的草药味,那反正他们说这就是大黄,总归自己没有吃过这玩意儿,那就权当是了。酒体的层次感明显,同时有略微葡萄的风味,酸度适中同时增味效果明显,一个非常独特又少见的兰比克,能够感受到康迪隆的基础水平,同时能够在基础上进行一定的创新与融合,
贝加尔湖 2021-09-26 15:50
Job2020 2021-09-25 21:07
GGGaoJJJieee 2021-04-15 21:17