这款Dry Hopped Pilsner酒体呈纯净的淡金色,是新西兰最好原料的典范。莫图伊卡(Motueka)和尼尔森·苏维(Nelson Sauvin)两款啤酒花产生了多汁的青柠、长相思葡萄和杜松子的微妙风味。皮尔森麦芽产生了轻盈的酒体,并充满了饼干般的风味和甜味,完美地补充了持续的苦味和清爽的矿物质风味收口感。
罐装日期2020.11.6 饮用日期2021.5.27 不得不说这款酒的外表颜值是真的挺高,很喜欢。酒体成透亮的金黄色,挺漂亮,泡沫中等,还算是比较细腻。酒花香气不是很明显,但是可以闻出花香和热带水果香向的酒花香气,还有麦芽的香气。总的来说香气很收敛。喝下去杀口感中等,第一印象就是苦度高。前段酒花香和麦芽香和所闻到的差不多,不是很明显,但是整体喝起来还算不错。中等酒体。后面的苦味占了很大份额。总的来说,是比较清爽的皮尔森,苦度较高,配合食物可能更好。
头一次喝干投皮尔森这种风格,还很新鲜。他家的酒风格比较相似,这款皮尔森酒体反而略显浑浊,可能是干投的结果。泡沫也很漂亮,香气比较淡,入口比蜜隆淡一些,也更清爽,没有多余的杂味儿,麦芽香和酒花香比较突出,但总体平衡,比较易饮。喝起来都没什么压力。
酒花风格拉满 但是酒体有点氧化了 好像价格也不贵 吃饭时候喝还是挺带劲儿 一开始还以为是杰克艾比的那个瓶子 看岔眼了
Sauvignon那种干净又极富特点的味道很明显 饼干的甜香很好的综合了偏苦的走向 麦芽的支撑很充分 中段后有细腻的变化 这款做的是真的好!
瓶装日期:2020.06.11 第一次见到它是在2020年七月的CBCE展上了,当时这款就给我留下了挺深的印象。 柑橘,芒果的甜味气息,中段会有一点点泥土的潮湿感,百香果的酸涩,和浑浊差不多的气味。后段有一点点葡萄或者说是更像薄荷的那种清凉气味。 深黄色清澈酒体。气泡感非常强。泡沫丰富,但不持久,挂杯非常好看。 入口柑橘的甜味,非常的明显,一点点杀口,中段开始它的味道转变为芒果的甜味,收口转变为葡萄柚的甜味,葡萄柚的苦味在回味里才得以呈现,非常的持久。如果不是因为事先知道这款是皮尔森,很可能就会因为它的口感表现和酒体清爽误判为浑浊淡艾。 很具性价比的酒款!我个人认为30以内,可以秒的口粮!
漂亮的金色酒体,泡沫丰富,酒体纯净,浓郁的芒果,菠萝,百香果风味香气。苦度适中杀口感很好,非常喜欢。
DIPA橙 2021-05-27 17:40
罐装日期2020.11.6
饮用日期2021.5.27
不得不说这款酒的外表颜值是真的挺高,很喜欢。酒体成透亮的金黄色,挺漂亮,泡沫中等,还算是比较细腻。酒花香气不是很明显,但是可以闻出花香和热带水果香向的酒花香气,还有麦芽的香气。总的来说香气很收敛。喝下去杀口感中等,第一印象就是苦度高。前段酒花香和麦芽香和所闻到的差不多,不是很明显,但是整体喝起来还算不错。中等酒体。后面的苦味占了很大份额。总的来说,是比较清爽的皮尔森,苦度较高,配合食物可能更好。
Stout吃酒怪膜 2021-05-18 18:12
头一次喝干投皮尔森这种风格,还很新鲜。他家的酒风格比较相似,这款皮尔森酒体反而略显浑浊,可能是干投的结果。泡沫也很漂亮,香气比较淡,入口比蜜隆淡一些,也更清爽,没有多余的杂味儿,麦芽香和酒花香比较突出,但总体平衡,比较易饮。喝起来都没什么压力。
QueeN930 2021-03-30 16:22
酒花风格拉满
但是酒体有点氧化了
好像价格也不贵 吃饭时候喝还是挺带劲儿
一开始还以为是杰克艾比的那个瓶子
看岔眼了
原浆艾尔 2021-03-19 22:31
魚雨渔 2021-03-17 18:28
Sauvignon那种干净又极富特点的味道很明显 饼干的甜香很好的综合了偏苦的走向 麦芽的支撑很充分 中段后有细腻的变化 这款做的是真的好!
BarryOcean 2021-03-07 18:32
邬娅 2021-03-07 15:07
Se7eN-X 2021-03-06 22:45
瓶装日期:2020.06.11
第一次见到它是在2020年七月的CBCE展上了,当时这款就给我留下了挺深的印象。
柑橘,芒果的甜味气息,中段会有一点点泥土的潮湿感,百香果的酸涩,和浑浊差不多的气味。后段有一点点葡萄或者说是更像薄荷的那种清凉气味。
深黄色清澈酒体。气泡感非常强。泡沫丰富,但不持久,挂杯非常好看。
入口柑橘的甜味,非常的明显,一点点杀口,中段开始它的味道转变为芒果的甜味,收口转变为葡萄柚的甜味,葡萄柚的苦味在回味里才得以呈现,非常的持久。如果不是因为事先知道这款是皮尔森,很可能就会因为它的口感表现和酒体清爽误判为浑浊淡艾。
很具性价比的酒款!我个人认为30以内,可以秒的口粮!
蓝十字 2021-02-21 11:49
漂亮的金色酒体,泡沫丰富,酒体纯净,浓郁的芒果,菠萝,百香果风味香气。苦度适中杀口感很好,非常喜欢。
永善 2021-02-18 10:25