黑客酿造 五倍卡百利 多重莓果奶昔酸艾尔
Hacker & Craft 5 x Cranberries Milkshake Sour Ale

黑客酿造 五倍卡百利 多重莓果奶昔酸艾尔

Hacker & Craft 5 x Cranberries Milkshake Sour Ale

产地: 中国
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 酸啤酒
  • 酒精度: 8.1%
  • 苦度(IBU): 6
  • 色卡: 2
  • 想喝: 7
  • 喝过: 70
  • 总体评分 84
    3.83 分
产地: 中国
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 酸啤酒
  • 酒精度: 8.1%
  • 苦度(IBU): 6
  • 色卡: 2

啤酒简介

我们使用了红树莓、本地覆盆子、草莓、蔓越莓、黑莓和蓝莓五种莓果,以及香草来酿造这样一款多重莓果的酸艾尔,恰到好处的单宁感会提醒你这是一款8.1%酒精含量的展示,紫红色的酒体完美地承载了这个风味复杂又单一的作品。当你喝下它的时候,你会觉得:这就是我想象中这一款酒该有的味道。

  • 树莓(9)
  • 黑莓(6)
  • 红色(6)
  • 蓝莓(6)
  • 适合女生(6)
  • 草莓(5)
  • 樱桃(5)
  • 清爽(4)
  • 乳酸(4)
  • 泡沫少(4)

用户酒评 共 15 条评论

normanhon

normanhon 2023-04-23 00:53

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 红色
  • 黑莓
  • 乳酸
  • 话梅
  • 李子
  • 草莓
  • 树莓
  • 樱桃
  • 蓝莓
  • 顺滑
  • 清爽
  • 适合进阶级

因为清桶最后一杯被老板慷慨送了一杯,和左右酒客分而饮之!分享的快乐,懂得都懂!
莓果色的酒体很难让人相信这是一款酒精度9度的酸IPA,入口感觉莓果MIX在口腔中膨胀炸开,酸度略带一点梅子的酸味,挺上瘾。细腻的莓果风味层次递进,结合酒精度压的极好,顺滑清爽中让你一下子喝多了,雀实有点东西!属于是国内厂牌出色的酸IPA,十分推荐!

imgole

imgole 2023-03-27 19:13

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 黑莓
  • 话梅
  • 蜂蜜
  • 李子
  • 树莓
  • 黑加仑
  • 樱桃
  • 蓝莓

香气缥缈,莓果与深色核果萦绕其中,像是加了莓果的京糕。

入口是丰腴的树莓和黑莓,扎入圆润饱和的酒体当中。随后果味逐渐厚重,山楂和樱桃的加入进一步增补了层次。酒体仍像一块儿京糕,倒没有什么蛋糕状淀粉质感或是奶昔的乳脂感。大概有些加糖奶油的质地。后段进一步浓郁,融进了更多的果糖。

水果几位丰满细腻,从莓果到深色的成熟核果均有所表现,酒体虽然厚实,但表现地更像果胶而不是蛋糕。9°酒精感压制得非常强悍。

小铭在不在

小铭在不在 2021-10-02 20:03

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 清澈
  • 乳酸
  • 草莓
  • 树莓
  • 樱桃
  • 蓝莓
  • 奶油
  • 牛奶
  • 中度酒体
  • 粘稠
  • 适合入门级
  • 适合女生
  • 适合进阶级

总体:酸味层次比较复杂,甜酸融合的不错,偏甜,像果汁。适合小白及酸啤入坑。推荐。
闻:香甜像甜品。乳糖奶粉,树莓各种莓果加香草,奥利奥的感觉,让人想到那款雷神。
观:深玫红色,比较清澈
饮:酒体偏厚,些许粘稠。酒精感微弱。碳化较弱。乳酸,各种莓果,香甜的乳糖。酸度适中的被甜味平衡了。

老焦焦

老焦焦 2021-07-17 23:44

    • 香气: 3.5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 4
  • 红色
  • 草莓
  • 树莓
  • 樱桃
  • 蓝莓
  • 黑莓
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 清爽
  • 适合女生
  • 小清新
  • 平衡

闻起来酒精味比较大(可能是我打包回家喝的原因)梅果味有点。喝起来很酸,纯粹的酸莓味,性价比高。果味酸啤好评,果泥坚决不喝。

扬扬c

扬扬c 2021-07-17 22:06

    • 香气: 4.5
    • 味道: 3
    • 外观: 4
    • 感受: 3

浆果醋酸然后就没了,闻着很甜美,喝起来差点意思,算是中规中矩稳扎稳打

Zodiac

Zodiac 2021-07-07 19:24

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫少
  • 红色
  • 黑莓
  • 酒精
  • 树莓
  • 粘稠

喝过最粘稠的果泥,把枪头堵了,简直是血布丁,秃噜秃噜的。喝起来不甜,这很好,树莓、黑莓的酸味非常霸道,这种粘稠度…我的天呀。不过酒精感控制一般,而且感觉这种粘稠度是麦芽糊精带来的。不过这个价这个口感,仍然是国内顶尖水准的果泥。

甜甜瓜瓜

甜甜瓜瓜 2021-06-07 21:01

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5

carlos

carlos 2021-06-06 21:43

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 泡沫少
  • 红色
  • 醋酸
  • 树莓
  • 轻度酒体
  • 顺滑
  • 清爽
  • 适合女生
  • 小清新

酒体偏暗红色,不透明,没有明显的气泡,沙口干不强,口感较酸。

贝加尔湖

贝加尔湖 2021-05-20 01:55

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 0.5
    • 感受: 0.5

MagicMirai

MagicMirai 2021-05-07 00:00

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

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