都一鸣 2021-01-22 14:26

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• • 香气: 3.5
  • 味道: 4
  • 外观: 3.5
  • 感受: 4
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• 甜
• 乳酸
• 草莓
• 树莓
• 中度酒体
• 适合入门级
• 适合女生

暗紫色的小酸，凭口感浆果没少加，整体是莓子的观感，没有酒味，偏甜

HOPS-艹 2021-01-18 22:45

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• • 香气: 4
  • 味道: 4
  • 外观: 4
  • 感受: 4
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• 红色
• 草莓
• 树莓
• 轻度酒体
• 适合入门级
• 平衡

行匠的酒体依然这么美好，酸ipa，小小的酸，苦只能用果皮甘涩感来形容，酒体血红色，跟红葡萄酒差不多，泡沫也是非常好看的粉红色，就是消失的有点快。入口偏甜，基本都是莓果味，ipa口感只在尾段，呼出的那么一点点感觉。一种很奇怪的合体。随手拿起就能喝，不挑人，除非不喜欢甜。推荐哟。

吴昂积温 2020-12-31 23:56

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• • 香气: 3
  • 味道: 3
  • 外观: 3
  • 感受: 3

rbowen 2020-12-22 05:56

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• • 香气: 3.5
  • 味道: 3
  • 外观: 5
  • 感受: 5
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• 红色
• 甜
• 乳酸
• 草莓
• 树莓
• 樱桃
• 气泡感适中
• 粘稠
• 适合女生
• 适合进阶级

这两年 国内酸IPA大行其道 在酒花上评分颇高...行匠的这款“蔷薇星云”隶属这类风格...这种增味的酒很讨巧 也好入口...我个人对此类 并非通过酿造发酵亦或陈酿所创造出来的味道 有一丝丝嗤之以鼻...
果浆也好 果泥也罢 这类物质的大量添加 把酿造的技巧和成本 带入了调酒的范畴 有点偷机取巧...红酒分新世界和旧世界...往后精酿啤酒 可能也要这么划分一下...这种能获得高分的 并非通过酿造而得到的味道 对那些需要陈年出来的风味 有一些不公平...