当歌 香草咖啡 帝国世涛
DANGGE Vanilla Coffee Imperial Stout

当歌 香草咖啡 帝国世涛

DANGGE Vanilla Coffee Imperial Stout

产地: 中国
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 8.2%
  • 苦度(IBU): 55
  • 色卡: 5
  • 想喝: 6
  • 喝过: 89
  • 总体评分 78
    3.75 分
产地: 中国
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 8.2%
  • 苦度(IBU): 55
  • 色卡: 5

啤酒简介

世涛爱上咖啡,是怎样的体验……屡获大奖并深受精酿爱好者喜爱的当歌世涛,加入低温冷萃曼特宁咖啡和天然香草荚,口感饱满、厚重,伴有浓郁咖啡、香草的风味,平衡感极佳,咖啡爱好者定要一试。
曾获得2018 CCBA中国精酿啤酒大奖赛咖啡增味组金奖和2019AIBA澳大利亚国际啤酒大奖赛世涛组铜奖。

  • 咖啡(12)
  • 香草(10)
  • 黑色(10)
  • 巧克力(8)
  • 顺滑(7)
  • 苦(5)
  • 适合入门级(5)
  • 适合进阶级(4)
  • 焦糖(4)
  • 中度酒体(4)

用户酒评 共 22 条评论

岂几月出

岂几月出 2022-10-27 21:22

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 香草
  • 气泡感强
  • 清爽
  • 适合入门级

泡沫丰富绵密,咖啡、巧克力、香草奶油香气,入口研磨的咖啡豆子、咖啡的果酸、焦糖、巧克力味道,收口生苦涩感,杀口感强

喝酒为减肥

喝酒为减肥 2022-08-07 21:10

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5

果然味道够劲,闻起来味道十分厚重,喝起来又苦又酸。

JasonXTang

JasonXTang 2022-07-23 20:12

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 3.5
  • 黑色
  • 咖啡
  • 香草
  • 适合进阶级
  • 适合爷们

当歌三款看家涛子最后一款是香草咖啡,还是秉承了当歌涛子不腻这个优点,香草和咖啡的风味都比较柔和,希望咖啡给力助我今晚肝完一篇长文章,创作者的夜就靠酒撑着了!

Breath小小东

Breath小小东 2022-06-26 23:14

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

开瓶是中深烘焙的咖啡香和香草的香气,还有可可,巧克力,深黑色酒体,泡沫细腻,入口是咖啡和香草饱满的口感充斥着整个口腔,咖啡经过低温萃取,只保留了香气和口感,没有咖啡豆的苦涩和果酸,处理的非常棒,中段焦香味伴随着苦味,平衡的恰到好处,酒体细腻丝滑粘稠,尾韵是淡淡的咖啡香,整体平衡,香气恰到好处,非常棒的一款增味世涛。纪念始觉老师🙏🏻愿天堂也有精酿,对酒当歌,人生几何,悠哉悠哉,呜呼哀哉

wpglobe

wpglobe 2022-06-18 17:52

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 咖啡
  • 中度酒体
  • 清爽
  • 适合进阶级

泡沫真细腻
整体很干爽,增味不突兀
但收口微微发酸

阿卡撒儿

阿卡撒儿 2022-05-19 17:33

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5

X-Unit

X-Unit 2022-03-01 00:48

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 4
    • 感受: 3
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 巧克力
  • 香草
  • 焦糖
  • 麦香
  • 轻度酒体
  • 顺滑
  • 气泡感弱
  • 适合入门级
  • 不推荐

黑色的酒液,咖啡色的细腻酒沫稀少一会儿就消散殆尽
入口首先有咖啡啡与焦糖的味道,接着有烘烤麦芽的焦香与香草的气息。一丝丝烟熏味儿随着咽下收口时慢慢呈现,酒体中等偏轻,沙口感有一点点,有轻微的微酸感,不过不明显一扫而过。
各方面味道都有一点,一款中规中矩的帝国世涛……

永远的南瓜车

永远的南瓜车 2022-02-19 23:08

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4

苗有健

苗有健 2022-01-26 21:20

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

泡沫丰富,酒体深黑色透光,闻着是浅烘豆子的酸苦味和一点点香草味道,入口咖啡味道非常明显,香草味道表现为甜香味,沙口感充足,回口焦香烘焙麦芽味道出现,略微盖住一点点咖啡味道,反倒让咖啡的增味更加自然,暖喉感适中,收口嘴里咖啡和焦香麦芽味道残留。总体感觉还不错,浅烘豆子增味非常突出,后半段被风味麦芽味道平衡的自然了些,商酿增味帝国世涛,国产算水平很不错的了,下一步希望史觉老师可以进一步提升商酿帝国世涛的酒体厚度和酒精度,做中国的founders。

林觉

林觉 2022-01-06 15:02

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 咖啡
  • 香草
  • 焦糖
  • 重度酒体
  • 顺滑

香气是浓郁的香草和咖啡,淡淡的带一点焦糖香。
酒体很重入口顺滑,咖啡的香味和焦糖的甜味很突出,香草的味道不太明显,收口有一点木质香味,微微回甘。回温后尾段还会微微的带一点酸味,整体上是非常优秀的咖啡世涛,值得推荐,性价比也很高

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