这款季节性的Midwinter Vanilla Porter将经典波特中的烘焙咖啡味和黑巧克力味与大量香草融合在一起，适度的苦味可以均衡淡淡的甜味，而浓厚的酒体和柔滑的口感使整体保持了完美的平衡。
香草，咖啡，可可的味道，酒体偏薄，有点水，尾段苦度挺不错
香气在低温下沉着饱满，像是深烘咖啡豆和几块儿橡木。香草和黑巧克力随着回温逐渐显露，并带来少许类似曲奇的点心香气。 入口酒体清澈，风味和闻上去一样冷冽，鲜有蛋糕般浓郁甜感，更多的是纯粹而甘苦的黑巧与咖啡。巧克力首先淌出，被坚果油脂感承托着，后者在清澈酒体下缺乏支持，稍显彷徨和发腻。随后浅烘咖啡豆倾入香草，并带来了几棵草木与成熟莓果。咖啡与巧克力于尾端聚合，在没有砂糖和奶油的斡旋下狠狠拍在一起，击出一缕醇苦余韵。 看到酒标上的香草波特，本来以为会甜品感十足，没想到是这种清冽的甘苦。风味干净，酒体不太协调，若是酒精度和风味结构再拉高一些，或许会是很出色的帝国波特。
口感很柔和，像是含化了一块巧克力，然后又吃了一口香草冰激凌，这款“契约凛冬将至香草波特”给人的感觉就是这样。棕黑色的酒体，泡沫异常丰富其持久，经久不散，喝的第一口啤酒基本上都是泡沫，但并没有觉得不适，而是被那种绵软的巧克力口感锁吸引，而且为之增色不少，酒精度6.2%，原麦汁浓度15.4°P。
感受超出预期，烘烤麦芽带来的太妃糖和烤面包风味很棒，香草味像丝带一样淡淡的萦绕在黑色的天空中，配合甜品饮用会感受更好。
感觉还不错的一款酒，在正月里的大冷天开的，开瓶是香草气息和麦芽的焦香，不算浓郁，倒杯酒体还是挺漂亮的，泡沫丰富持久。入口杀口感强烈，酒体不算浑厚，但麦芽焦香和淡淡的香草，咖啡口感十分舒服，平衡感做的很好。
罐装20210618 饮用20211229 香味并不明显，入口最直观的感觉就是苦，巧克力，黑咖啡的味道。草药，甘草的味道几乎尝不来。层次比较单一，回味基本也是苦味，比较干，也没什么沙口感。或许是品饮温度太低了。
开瓶香味明显，深黑色酒体，入口气泡感较强，咖啡和香草味明显，以及深度烘焙的麦芽香。
这款罐子和酒花上的不一样，应该是新包装，罐体设计是品牌的统一风格，不花哨但是挺有风格 开罐咖啡和燕麦味道浓郁 导入杯中泡沫极其丰富，酒体深黑油亮，泡沫颜色比较浅的豆沙色 入口咖啡和烘烤味为主，酒体偏薄不够厚重，沙口感也不强烈，中段有中药的那种苦涩，不算舒服，口感不够丝滑细腻，收尾不算太夸，能尝到淡淡香草味还算可以。
lone_wolf蒸冰 2023-07-20 14:39
KS4jlxo 2023-02-12 23:09
香草，咖啡，可可的味道，酒体偏薄，有点水，尾段苦度挺不错
imgole 2022-06-21 08:27
香气在低温下沉着饱满，像是深烘咖啡豆和几块儿橡木。香草和黑巧克力随着回温逐渐显露，并带来少许类似曲奇的点心香气。
入口酒体清澈，风味和闻上去一样冷冽，鲜有蛋糕般浓郁甜感，更多的是纯粹而甘苦的黑巧与咖啡。巧克力首先淌出，被坚果油脂感承托着，后者在清澈酒体下缺乏支持，稍显彷徨和发腻。随后浅烘咖啡豆倾入香草，并带来了几棵草木与成熟莓果。咖啡与巧克力于尾端聚合，在没有砂糖和奶油的斡旋下狠狠拍在一起，击出一缕醇苦余韵。
看到酒标上的香草波特，本来以为会甜品感十足，没想到是这种清冽的甘苦。风味干净，酒体不太协调，若是酒精度和风味结构再拉高一些，或许会是很出色的帝国波特。
啤酒船长 2022-06-03 20:54
口感很柔和，像是含化了一块巧克力，然后又吃了一口香草冰激凌，这款“契约凛冬将至香草波特”给人的感觉就是这样。棕黑色的酒体，泡沫异常丰富其持久，经久不散，喝的第一口啤酒基本上都是泡沫，但并没有觉得不适，而是被那种绵软的巧克力口感锁吸引，而且为之增色不少，酒精度6.2%，原麦汁浓度15.4°P。
MerovingianS 2022-04-13 12:29
感受超出预期，烘烤麦芽带来的太妃糖和烤面包风味很棒，香草味像丝带一样淡淡的萦绕在黑色的天空中，配合甜品饮用会感受更好。
一笑阑珊 2022-02-11 21:41
感觉还不错的一款酒，在正月里的大冷天开的，开瓶是香草气息和麦芽的焦香，不算浓郁，倒杯酒体还是挺漂亮的，泡沫丰富持久。入口杀口感强烈，酒体不算浑厚，但麦芽焦香和淡淡的香草，咖啡口感十分舒服，平衡感做的很好。
Ekko-3CD 2021-12-29 21:26
罐装20210618
饮用20211229
香味并不明显，入口最直观的感觉就是苦，巧克力，黑咖啡的味道。草药，甘草的味道几乎尝不来。层次比较单一，回味基本也是苦味，比较干，也没什么沙口感。或许是品饮温度太低了。
aka-阿凯 2021-12-27 19:58
开瓶香味明显，深黑色酒体，入口气泡感较强，咖啡和香草味明显，以及深度烘焙的麦芽香。
西单 2021-11-29 09:05
syf 2021-11-14 20:13
这款罐子和酒花上的不一样，应该是新包装，罐体设计是品牌的统一风格，不花哨但是挺有风格
开罐咖啡和燕麦味道浓郁
导入杯中泡沫极其丰富，酒体深黑油亮，泡沫颜色比较浅的豆沙色
入口咖啡和烘烤味为主，酒体偏薄不够厚重，沙口感也不强烈，中段有中药的那种苦涩，不算舒服，口感不够丝滑细腻，收尾不算太夸，能尝到淡淡香草味还算可以。