平行之界 酶学 酿造师10号 埃特罗夫香草 帝国世涛
O/O Zymologic #10 BA Etrof Vanilla Imperial Stout

平行之界 酶学 酿造师10号 埃特罗夫香草 帝国世涛

O/O Zymologic #10 BA Etrof Vanilla Imperial Stout

产地: 瑞典
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 15.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5
  • 想喝: 7
  • 喝过: 32
  • 总体评分 93
    3.98 分
产地: 瑞典
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 15.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5

啤酒简介

这款#10 BA Etrof Vanilla Imperial Stout使用了波本威士忌桶进行18个月的陈化,同时在最后一个月的时候加入了香草豆。

  • 黑色(6)
  • 重度酒体(6)
  • 适合发烧级(5)
  • 香草(5)
  • 巧克力(5)
  • 适合爷们(4)
  • 甜(4)
  • 威士忌(3)
  • 波本(3)
  • 粘稠(3)

用户酒评 共 14 条评论

power_BB

power_BB 2021-08-15 22:01

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

小酒花Mvz9C2

小酒花Mvz9C2 2021-06-13 23:06

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

续神

续神 2021-03-07 00:57

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

波本威士忌桶味主导;咖啡,巧克力适中;香草味道作为背景持续存在,酒体强度极高,酒精感中等偏上,回味烘焙味道和焦苦味,非常合格的一款过波本桶世涛。

百年精酿老陈醋

百年精酿老陈醋 2021-02-16 21:34

    • 香气: 5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 橡木桶
  • 波本
  • 威士忌
  • 酒精
  • 酱油
  • 巧克力
  • 香草
  • 重度酒体
  • 顺滑
  • 气泡感弱
  • 粘稠
  • 重口味
  • 适合发烧级
  • 适合爷们

谁能想到平凡无比的包装里藏着这么浓烈不凡的味道呢!
香气:香草的甜腻沁人心脾
味道:甜,桶陈的味道,酒精感奔放,有喝波本内味儿了。收口略带酱香,一点点碳烤咖啡味儿。
观感:倒酒的时候就能感觉酒体的厚重粘稠,泡沫是棕色的,很好看。

贝加尔湖

贝加尔湖 2021-02-08 11:05

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 2.5
    • 感受: 2

oogn

oogn 2021-01-22 22:35

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 醋酸
  • 香草
  • 重度酒体
  • 死前必喝

嘉然今天喝什么

嘉然今天喝什么 2021-01-20 13:14

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 香草
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

球根

球根 2021-01-18 21:18

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 橡木桶
  • 威士忌
  • 咖啡
  • 酱油
  • 酒精
  • 巧克力
  • 太妃糖
  • 杏仁
  • 重度酒体
  • 灼烧感
  • 重口味
  • 适合发烧级
  • 适合爷们

酒体黝黑,泡沫堪称完美的深咖啡酱色,挂杯一圈,中间有气泡涌动。
咖啡巧克力的浓香味很重,扩散很宽,很远能闻到,凑近有着浓郁的太妃糖甜味和极强的酱油香,这是桶味。
入口稠度略差,搭配三分的甜味有点糖水的感觉,不过桶味十足,15度的酒精算是压得很好了,喝起来并无压力,无论沙口还是木桶的酱香味都很爷们儿,口到胃灼烧有感。
总体感受泡沫的颜色和香气占上风,口感算中等偏上。

新悦

新悦 2021-01-05 20:48

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 黑色
  • 烤面包
  • 巧克力
  • 波本
  • 重度酒体
  • 粘稠
  • 适合发烧级
  • 适合爷们

波本浓郁,闻香微甜,入口味道复杂有层次,巧克力,香草,烘烤的味道都有体现,酒体也算厚重,粘稠略带灼烧感,棒。

薛定谔的三喵

薛定谔的三喵 2020-12-21 14:05

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

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