这款#10 BA Etrof Vanilla Imperial Stout使用了波本威士忌桶进行18个月的陈化,同时在最后一个月的时候加入了香草豆。
波本威士忌桶味主导;咖啡,巧克力适中;香草味道作为背景持续存在,酒体强度极高,酒精感中等偏上,回味烘焙味道和焦苦味,非常合格的一款过波本桶世涛。
谁能想到平凡无比的包装里藏着这么浓烈不凡的味道呢! 香气:香草的甜腻沁人心脾 味道:甜,桶陈的味道,酒精感奔放,有喝波本内味儿了。收口略带酱香,一点点碳烤咖啡味儿。 观感:倒酒的时候就能感觉酒体的厚重粘稠,泡沫是棕色的,很好看。
酒体黝黑,泡沫堪称完美的深咖啡酱色,挂杯一圈,中间有气泡涌动。 咖啡巧克力的浓香味很重,扩散很宽,很远能闻到,凑近有着浓郁的太妃糖甜味和极强的酱油香,这是桶味。 入口稠度略差,搭配三分的甜味有点糖水的感觉,不过桶味十足,15度的酒精算是压得很好了,喝起来并无压力,无论沙口还是木桶的酱香味都很爷们儿,口到胃灼烧有感。 总体感受泡沫的颜色和香气占上风,口感算中等偏上。
波本浓郁,闻香微甜,入口味道复杂有层次,巧克力,香草,烘烤的味道都有体现,酒体也算厚重,粘稠略带灼烧感,棒。
power_BB 2021-08-15 22:01
小酒花Mvz9C2 2021-06-13 23:06
续神 2021-03-07 00:57
波本威士忌桶味主导;咖啡,巧克力适中;香草味道作为背景持续存在,酒体强度极高,酒精感中等偏上,回味烘焙味道和焦苦味,非常合格的一款过波本桶世涛。
百年精酿老陈醋 2021-02-16 21:34
谁能想到平凡无比的包装里藏着这么浓烈不凡的味道呢!
香气:香草的甜腻沁人心脾
味道:甜,桶陈的味道,酒精感奔放,有喝波本内味儿了。收口略带酱香,一点点碳烤咖啡味儿。
观感:倒酒的时候就能感觉酒体的厚重粘稠,泡沫是棕色的,很好看。
贝加尔湖 2021-02-08 11:05
oogn 2021-01-22 22:35
嘉然今天喝什么 2021-01-20 13:14
球根 2021-01-18 21:18
酒体黝黑,泡沫堪称完美的深咖啡酱色,挂杯一圈,中间有气泡涌动。
咖啡巧克力的浓香味很重,扩散很宽,很远能闻到,凑近有着浓郁的太妃糖甜味和极强的酱油香,这是桶味。
入口稠度略差,搭配三分的甜味有点糖水的感觉,不过桶味十足,15度的酒精算是压得很好了,喝起来并无压力,无论沙口还是木桶的酱香味都很爷们儿,口到胃灼烧有感。
总体感受泡沫的颜色和香气占上风,口感算中等偏上。
新悦 2021-01-05 20:48
波本浓郁,闻香微甜,入口味道复杂有层次,巧克力,香草,烘烤的味道都有体现,酒体也算厚重,粘稠略带灼烧感,棒。
薛定谔的三喵 2020-12-21 14:05