金黄色的法国Sémillon葡萄以其饱满明亮的新鲜柑橘和热带水果风味而闻名。Sémillon是苏玳甜酒使用的主要葡萄，曾经是世界上种植最多的品种之一。 这款Oenobier American Wild Ale - Semillon拥有明亮的金黄色酒体，散发出新鲜的梨子、荔枝和柠檬的香气。随后花香气息扑面而来。它的易饮度非常高，具有柔和的酸度和活跃的气泡感。
快六年的酒了，个人感觉这瓶比起白诗南那款，酸与甜的平衡做得更好。气泡消散的极快，几乎是瞬间就炸开。闻起来酸甜臭各占1/3，没有谁特别抢镜，但又互相包容的很好。这一点也延续到了味道上，几种标志性的风味在桶味的包裹下十分和谐，直到后段消散，这时候赛美蓉的烘烤味突显出来，直接把体验感拉满了！
闻香上菌味儿轻薄柔软而十分开阔，溪流苔藓边有新鲜明快的青草、嫩叶与浆果，一切生机盎然。 入口酸感激烈，野菌在其中游刃有余，周围是橡木、李子、酸梨和杏儿。苔藓、霉香、酸面团直冲齿颊。而后水果汁水四溢，果皮涩感亦游走其中。青提像是经过特化，酸味宛如杨桃和青苹果。此后水果酸甜摇曳至尾，渐淡而终。 酸甜的青绿水果十分扎实，野菌犹如膨胀螺丝般打入风味支柱中，整体平衡而微微倾向前期爆裂的野菌。
延龄草这个系列其实是葡萄艾尔的先行者，放在美式野菌的分类里有点委屈它。这款我喝着比白诗南那款好，沙口感强，酸度适中，奶酪味的香槟，伴随菌臭味、木桶味，复杂且易饮。其实喝着还是略微有点年轻不够圆润，要是它是个大瓶我就陈年了。
延龄草葡萄系列上次喝了白诗南惊为天人，马上补购了1/2号，这次开了2号赛美蓉，菌味更足，稍微有点酒精感，3号那个特别香槟感没有了，取而代之的是一点点贵腐的感觉，依然是好喝的，开始更加期待1号的表现了！
酒精度10.8% 原麦汁23.4°p 罐装2018.9.20 目前喝过闻着很香，喝着最臭的野菌，太爽了。 颜色：暗金黄稻草色，泡沫少，持续时间短。 香气：明显的花香，梨，荔枝，柑橘，柠檬，野菌，泥土，马厩。 杀口感强。酸度柔和，入口新鲜的水果味道(梨，柑橘，柠檬)和野菌的霉味达到了微妙的平衡，明显的臭抹布，泥土，湿纸板，马厩的味道，收口干，回味野菌霉味持久。超高的酒精度丝毫没有察觉，极强的平衡感。
Jer-Yee 2024-03-07 01:51
快六年的酒了，个人感觉这瓶比起白诗南那款，酸与甜的平衡做得更好。气泡消散的极快，几乎是瞬间就炸开。闻起来酸甜臭各占1/3，没有谁特别抢镜，但又互相包容的很好。这一点也延续到了味道上，几种标志性的风味在桶味的包裹下十分和谐，直到后段消散，这时候赛美蓉的烘烤味突显出来，直接把体验感拉满了！
imgole 2024-01-24 23:06
闻香上菌味儿轻薄柔软而十分开阔，溪流苔藓边有新鲜明快的青草、嫩叶与浆果，一切生机盎然。
入口酸感激烈，野菌在其中游刃有余，周围是橡木、李子、酸梨和杏儿。苔藓、霉香、酸面团直冲齿颊。而后水果汁水四溢，果皮涩感亦游走其中。青提像是经过特化，酸味宛如杨桃和青苹果。此后水果酸甜摇曳至尾，渐淡而终。
酸甜的青绿水果十分扎实，野菌犹如膨胀螺丝般打入风味支柱中，整体平衡而微微倾向前期爆裂的野菌。
豌豆丶 2023-12-09 20:18
江南 2023-10-14 23:00
Zodiac 2023-09-03 13:11
延龄草这个系列其实是葡萄艾尔的先行者，放在美式野菌的分类里有点委屈它。这款我喝着比白诗南那款好，沙口感强，酸度适中，奶酪味的香槟，伴随菌臭味、木桶味，复杂且易饮。其实喝着还是略微有点年轻不够圆润，要是它是个大瓶我就陈年了。
bloodyoasis 2023-07-22 17:57
JasonXTang 2023-07-07 18:42
延龄草葡萄系列上次喝了白诗南惊为天人，马上补购了1/2号，这次开了2号赛美蓉，菌味更足，稍微有点酒精感，3号那个特别香槟感没有了，取而代之的是一点点贵腐的感觉，依然是好喝的，开始更加期待1号的表现了！
嘿嘿 2023-04-26 21:25
StriveXX 2022-08-11 23:02
续神 2022-05-18 23:25
酒精度10.8% 原麦汁23.4°p 罐装2018.9.20
目前喝过闻着很香，喝着最臭的野菌，太爽了。
颜色：暗金黄稻草色，泡沫少，持续时间短。
香气：明显的花香，梨，荔枝，柑橘，柠檬，野菌，泥土，马厩。
杀口感强。酸度柔和，入口新鲜的水果味道(梨，柑橘，柠檬)和野菌的霉味达到了微妙的平衡，明显的臭抹布，泥土，湿纸板，马厩的味道，收口干，回味野菌霉味持久。超高的酒精度丝毫没有察觉，极强的平衡感。