这款Raspberry Pie Berliner Weisse加入了大量新鲜的覆盆子酿造,酒体呈浑浊的深红色,口感如甜品般饱满顺滑,莓果风味突出。
泡沫丰富,被染成粉红色,酒体瑰红色浑浊,闻着是香草乳糖和覆盆子的果浆味道,非常浓郁,入口酸小麦酒体很明显,加载着香草乳糖味道,蛋糕感很强,沙口感充足,回口酸化小麦味道和覆盆子的果浆味道一起作用,使得水果酸味和乳酸融合释放,酸度比刚入口时高了一些,香草乳糖的蛋糕感和覆盆子果浆的浓郁水果味形成了覆盆子派的感觉,暖喉感不明显,收口干净利落,没有任何味道残留。总体感觉很不错,brewski的水果派酸小麦系列都很好,得益于他们对香草乳糖配合形成蛋糕感的技艺之高超,非常好喝的派系列水果酸小麦,个人很喜欢。
莓果感十足,覆盆子味,一点香草奶油,蛮好的!
郑琛华 2020-10-19 11:53
豌豆丶 2020-10-16 21:10
Sol1st 2020-10-14 22:46
苗有健 2020-10-12 17:46
泡沫丰富,被染成粉红色,酒体瑰红色浑浊,闻着是香草乳糖和覆盆子的果浆味道,非常浓郁,入口酸小麦酒体很明显,加载着香草乳糖味道,蛋糕感很强,沙口感充足,回口酸化小麦味道和覆盆子的果浆味道一起作用,使得水果酸味和乳酸融合释放,酸度比刚入口时高了一些,香草乳糖的蛋糕感和覆盆子果浆的浓郁水果味形成了覆盆子派的感觉,暖喉感不明显,收口干净利落,没有任何味道残留。总体感觉很不错,brewski的水果派酸小麦系列都很好,得益于他们对香草乳糖配合形成蛋糕感的技艺之高超,非常好喝的派系列水果酸小麦,个人很喜欢。
白相人爷叔 2020-10-05 20:37
莓果感十足,覆盆子味,一点香草奶油,蛮好的!
1mmortal 2020-10-02 16:51