这款As Above So Below Imperial Coffee Stout加入了本地咖啡,以及朗姆酒、肉桂、山核桃和巧克力酿造,这个版本加入了棉花糖进行熟化,产生了甜美顺滑的口感。
喝第三次了。结果越喝打分就越低。最初给到了4.5左右。这次solo写写酒评。深棕色不透明外观,酒液越少就越显棕色,有点液体巧克力的感觉。泡沫淡金色,消失很快,最终无残留。有细微固体颗粒挂壁。闻香是巧克力,花生糖,棉花糖,肉桂,比较丰富,但谈不上浓郁。酒体算是厚重,有一些粘滞感。味道以巧克力的甜为首要体验,中段出现可可苦,尾段苦感加剧,变得有些酒精感受。过程中返出一定的巧克力糖果里的坚果香料气息。但整体感受偏甜腻,收口不干净,苦感残留喉间不是太好。这个酒从看起来和喝起来都想起双子的“美味自信”或者说“绝对荒谬”,但显然那款更好。
咖啡风味是亮点,柔和细密,但甜味有点过头。
后段辛辣感极不平衡 完全压制香料 麦芽的风味这个厂彻底拉黑了
前面喝了许多,可是我还是觉得超好喝!
BANBAN 2021-03-24 21:25
windviki 2021-02-18 23:58
喝第三次了。结果越喝打分就越低。最初给到了4.5左右。这次solo写写酒评。深棕色不透明外观,酒液越少就越显棕色,有点液体巧克力的感觉。泡沫淡金色,消失很快,最终无残留。有细微固体颗粒挂壁。闻香是巧克力,花生糖,棉花糖,肉桂,比较丰富,但谈不上浓郁。酒体算是厚重,有一些粘滞感。味道以巧克力的甜为首要体验,中段出现可可苦,尾段苦感加剧,变得有些酒精感受。过程中返出一定的巧克力糖果里的坚果香料气息。但整体感受偏甜腻,收口不干净,苦感残留喉间不是太好。这个酒从看起来和喝起来都想起双子的“美味自信”或者说“绝对荒谬”,但显然那款更好。
贝加尔湖 2020-11-24 08:09
抬头or微笑_stan 2020-11-19 15:04
咖啡风味是亮点,柔和细密,但甜味有点过头。
July最美 2020-11-11 22:44
恶魔牌 2020-11-01 23:42
后段辛辣感极不平衡 完全压制香料 麦芽的风味这个厂彻底拉黑了
Yuan 2020-10-30 20:01
前面喝了许多,可是我还是觉得超好喝!