罗格巧克力世涛是屡获大奖的经典酒款，包括曾经再美国大啤酒节上斩获两个银奖。在各种酒瓶网站上拿到高分。这款氮气版加入了荷兰进口巧克力和氮气元素，顺滑的奶油巧克力口感让人欲罢不能。
第一次酒花的测评 罐体很漂亮 开瓶就是相当明显的太妃糖 巧克力味 隐约有奶油味 入口略甜 有坚果味 以酒花苦味收尾，略带一丝酸 酒精感不强 升温后愈发甜腻 总的来说比之前喝过的罗格榛子强
尽管很小心，但是氮气版在开罐时还是迸发出“噗呲”一声爆响。老规矩，暴力入杯后，可以看到黑色酒液液面下方1cm处大量细小的瀑布般泡沫向上漂浮，与上方半指的略带酒体颜色的酒头泡沫融为一体。 凑近闻闻气味则是牛奶世涛一贯的乳糖香草甜香+可可烘烤麦芽焦香，再深入一点还能闻到酒花带来的微弱辛香。就闻香而言，乳糖的甜香不会过于浓郁这点非常好，过浓的甜香对于不爱甜食的人来说会齁得难受。 入口时口感非常轻薄，杀口感基本为零，味道则以深色麦芽加之可可增味带来的焦苦和乳糖的甜香，与闻香基本保持一致。除此之外还带有咖啡的果酸。特别是自始至终都没有感受到酒精感。但不知是否是牛奶世涛的普遍特点，酒体的层次感单薄，风味大部分靠气味和表层风味支撑。 不过也有亮点，即便其酒体层次单薄，但回味柔和持久，收口后在口腔深处留下淡淡奶香，倒是比较令人欣慰。
氮气如瀑布一般的绵密泡沫，质感与视觉力十足 开门见山的巧克力奶油咖啡味，入口十分柔和，口感十分细腻顺滑，到说实话比健力士的那种口感还差了一分 整体不错
首先感谢酒花儿的抽奖测评 运气非常好中了 酒瓶的外观是巧克力 非常实在具有设计感 香气：黑巧克力和可可的味道 不算浓郁 但是很棒 口感：像液体面包之感，黑巧 可可的味道充斥着味蕾 感觉酒体偏薄 层次感不够 泡沫：很典型的氮气啤酒 泡沫细腻 长久不散 与健力士有异曲同工之妙
【啤酒】罗格 巧克力氮气世涛【世涛】 ALC：5.8%vol IBU：69 总分：77分 评分准则：外观（6%）香气（24%）味道（40%）口感（10%）感受（20%） 外观：酒标以白色为底色，做了一个巧克力融化的感觉，中间有一酒杯里面放了很多块黑巧克力，非常形象也非常有趣；酒倒入杯中，黑色酒体不透光，泡沫三分之一指高，颜色咖啡色，细腻感明显，十分持久（4分） 香气：近闻是明显的黑巧克力、淡淡的咖啡、香甜的烤面包的味道，中距离闻有饼干、焦麦芽、焦糖的香气，远闻是淡淡的巧克力、花香、水果干、葡萄干、奶油、太妃糖的混合香气，尺度正好，不甜腻也不单调，香气浓郁程度明显，在杯中持久且不散（22分） 味道：入口是黑巧克力混合着世涛独特的酱油味，前段与中断的衔接处感受到苦意慢慢攀升；来到中段，能感受到烤麦芽、燕麦片、焦糖、一丝丝坚果的味道结合着令人舒适的苦意慢慢占据味蕾；后段苦意再一次攀升，黑巧克力的香浓在口腔完全扩散开来，仿佛吃了一块黑巧克力一般；收口略酸，随温度递增，明显的世涛酱油味的收口，不算干净（30分） 口感：中度酒体，杀口感极弱，酒精感相对明显，涩口感无，酒体饱满细腻不单薄，口感整体上在世涛中属于上等层次（7分） 感受：这款巧克力世涛是出自于罗格酱油厂，这款酒的很多原料来自于他们自己的“流氓农厂”，有Rogue Farms Dare 和 Rogue Farms Risk麦芽，Rogue Farms Rebel Hops反叛啤酒花，还加入了燕麦片、烤大麦、真实的黑巧克力、天然沿海河水和Pacman酵母。氮气对整个酒的口感有一定的提升，因为暂时还没有喝过普通版的，所以味道的变化不得而知。整体上来讲这款巧克力甜世涛做的还是比较平衡的，但出色的口感和香气加上中规中矩的味道感觉还是差点意思，个人觉得适合入门级品鉴吧，购买困难，味道一般也不太适合作为口粮（14分） Ps：感谢酒花让我品鉴这款啤酒
很久没拿到测评了，感谢酒花儿 啤酒外观非常好看，一杯黑巧和这款酒很搭。 作为黑巧重度爱好者，这款酒没有让我失望。 可可脂香气非常明显，夹带咖啡和香草香味。入口奶油的柔滑、黑巧的醇香和些许苦味接连呈现，相当美妙。 入选口粮酒，安排安排
氮气和巧克力的效果很棒，在同样配方（工艺、成本）的酒中算佼佼者。如果不是升温后出现的大量木质气味，就是一款很理想的休闲饮品了。
泡沫不持久，可能由于氮气的缘故 酒体比较细腻，但是喝起来很清纯 没有世涛往日的酱油味道，简单的巧克力味道 带有香草的一些味道，适合入门级
首先谢谢酒花抽中了我。 开瓶非常大声，嘭的一声。 因为氮气的原因，最开始倒出来的酒体跟奶油巧克力一样。 看着相当舒服，相当顺滑可口。 进口就跟一杯浓郁的黑巧克力一样。 后段是真的太香了，一杯☕️的味道。 苦味也让人觉得舒服，非常适合当口粮酒。
老干妈 2020-10-26 21:30
第一次酒花的测评
罐体很漂亮
开瓶就是相当明显的太妃糖 巧克力味 隐约有奶油味
入口略甜 有坚果味 以酒花苦味收尾，略带一丝酸
酒精感不强 升温后愈发甜腻
总的来说比之前喝过的罗格榛子强
仲間 2020-10-26 17:50
尽管很小心，但是氮气版在开罐时还是迸发出“噗呲”一声爆响。老规矩，暴力入杯后，可以看到黑色酒液液面下方1cm处大量细小的瀑布般泡沫向上漂浮，与上方半指的略带酒体颜色的酒头泡沫融为一体。
凑近闻闻气味则是牛奶世涛一贯的乳糖香草甜香+可可烘烤麦芽焦香，再深入一点还能闻到酒花带来的微弱辛香。就闻香而言，乳糖的甜香不会过于浓郁这点非常好，过浓的甜香对于不爱甜食的人来说会齁得难受。
入口时口感非常轻薄，杀口感基本为零，味道则以深色麦芽加之可可增味带来的焦苦和乳糖的甜香，与闻香基本保持一致。除此之外还带有咖啡的果酸。特别是自始至终都没有感受到酒精感。但不知是否是牛奶世涛的普遍特点，酒体的层次感单薄，风味大部分靠气味和表层风味支撑。
不过也有亮点，即便其酒体层次单薄，但回味柔和持久，收口后在口腔深处留下淡淡奶香，倒是比较令人欣慰。
鬼叔 2020-10-24 20:56
氮气如瀑布一般的绵密泡沫，质感与视觉力十足
开门见山的巧克力奶油咖啡味，入口十分柔和，口感十分细腻顺滑，到说实话比健力士的那种口感还差了一分
整体不错
鬼叔gZnBZL 2020-10-24 20:55
氮气如瀑布一般的绵密泡沫，质感与视觉力十足
开门见山的巧克力奶油咖啡味，入口十分柔和，口感十分细腻顺滑，到说实话比健力士的那种口感还差了一分
整体不错
鑫阳 2020-10-24 14:48
首先感谢酒花儿的抽奖测评 运气非常好中了
酒瓶的外观是巧克力 非常实在具有设计感
香气：黑巧克力和可可的味道 不算浓郁 但是很棒
口感：像液体面包之感，黑巧 可可的味道充斥着味蕾
感觉酒体偏薄 层次感不够
泡沫：很典型的氮气啤酒 泡沫细腻 长久不散 与健力士有异曲同工之妙
我名木子 2020-10-19 00:19
【啤酒】罗格 巧克力氮气世涛【世涛】
ALC：5.8%vol IBU：69 总分：77分
评分准则：外观（6%）香气（24%）味道（40%）口感（10%）感受（20%）
外观：酒标以白色为底色，做了一个巧克力融化的感觉，中间有一酒杯里面放了很多块黑巧克力，非常形象也非常有趣；酒倒入杯中，黑色酒体不透光，泡沫三分之一指高，颜色咖啡色，细腻感明显，十分持久（4分）
香气：近闻是明显的黑巧克力、淡淡的咖啡、香甜的烤面包的味道，中距离闻有饼干、焦麦芽、焦糖的香气，远闻是淡淡的巧克力、花香、水果干、葡萄干、奶油、太妃糖的混合香气，尺度正好，不甜腻也不单调，香气浓郁程度明显，在杯中持久且不散（22分）
味道：入口是黑巧克力混合着世涛独特的酱油味，前段与中断的衔接处感受到苦意慢慢攀升；来到中段，能感受到烤麦芽、燕麦片、焦糖、一丝丝坚果的味道结合着令人舒适的苦意慢慢占据味蕾；后段苦意再一次攀升，黑巧克力的香浓在口腔完全扩散开来，仿佛吃了一块黑巧克力一般；收口略酸，随温度递增，明显的世涛酱油味的收口，不算干净（30分）
口感：中度酒体，杀口感极弱，酒精感相对明显，涩口感无，酒体饱满细腻不单薄，口感整体上在世涛中属于上等层次（7分）
感受：这款巧克力世涛是出自于罗格酱油厂，这款酒的很多原料来自于他们自己的“流氓农厂”，有Rogue Farms Dare 和 Rogue Farms Risk麦芽，Rogue Farms Rebel Hops反叛啤酒花，还加入了燕麦片、烤大麦、真实的黑巧克力、天然沿海河水和Pacman酵母。氮气对整个酒的口感有一定的提升，因为暂时还没有喝过普通版的，所以味道的变化不得而知。整体上来讲这款巧克力甜世涛做的还是比较平衡的，但出色的口感和香气加上中规中矩的味道感觉还是差点意思，个人觉得适合入门级品鉴吧，购买困难，味道一般也不太适合作为口粮（14分）
Ps：感谢酒花让我品鉴这款啤酒
柳寅秋 2020-10-18 22:36
很久没拿到测评了，感谢酒花儿
啤酒外观非常好看，一杯黑巧和这款酒很搭。
作为黑巧重度爱好者，这款酒没有让我失望。
可可脂香气非常明显，夹带咖啡和香草香味。入口奶油的柔滑、黑巧的醇香和些许苦味接连呈现，相当美妙。
入选口粮酒，安排安排
夏明 2020-10-16 20:09
氮气和巧克力的效果很棒，在同样配方（工艺、成本）的酒中算佼佼者。如果不是升温后出现的大量木质气味，就是一款很理想的休闲饮品了。
BruinQ 2020-10-16 19:48
泡沫不持久，可能由于氮气的缘故
酒体比较细腻，但是喝起来很清纯
没有世涛往日的酱油味道，简单的巧克力味道
带有香草的一些味道，适合入门级
车载音乐在田野 2020-10-15 20:52
首先谢谢酒花抽中了我。
开瓶非常大声，嘭的一声。
因为氮气的原因，最开始倒出来的酒体跟奶油巧克力一样。
看着相当舒服，相当顺滑可口。
进口就跟一杯浓郁的黑巧克力一样。
后段是真的太香了，一杯☕️的味道。
苦味也让人觉得舒服，非常适合当口粮酒。