楚门 观茶 中式皮尔森
Trueman Guancha Chinese Style Pilsner

楚门 观茶 中式皮尔森

Trueman Guancha Chinese Style Pilsner

产地: 中国
风格: 拉格啤酒 皮尔森
  • 酒精度: 4.9%
  • 苦度(IBU): 12
  • 色卡: 3
  • 想喝: 14
  • 喝过: 218
  • 总体评分 65
    3.54 分
产地: 中国
风格: 拉格啤酒 皮尔森
  • 酒精度: 4.9%
  • 苦度(IBU): 12
  • 色卡: 3

啤酒简介

采用了煮出法糖化制作了这款酒,使麦芽的风味变得更为突出,同时又带来了干爽的口感。在煮沸和旋沉的过程中用发酵的乌龙茶替代了部分酒花,通过对麦汁ph值和煮沸时间的精准控制,有效减少了茶叶当中单宁的析出,在突出麦香和茶韵的同时去掉了茶叶中的涩。易饮顺滑不单薄。

  • 适合入门级(10)
  • 清爽(8)
  • 轻度酒体(8)
  • 麦香(7)
  • 浅黄色(6)
  • 小清新(6)
  • 苦(5)
  • 金色(4)
  • 平衡(3)
  • 气泡感适中(3)

用户酒评 共 40 条评论

木丶木

木丶木 2021-03-10 14:53

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

茶增味不重,入口有淡淡茶香。皮尔森基酒很好,回温后收口微酸。

4t6

4t6 2021-03-09 22:17

    • 香气: 2.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3

前些天刚试了北平机器的明前龙井小麦,今天就比较期待地点了这款观茶
香气中的茶味比较淡,但入口后有比较明显的茶感,入口有点酸感。
整体的茶的增味感觉不如明前龙井小麦,乌龙茶的特性不显著,相反明前龙井的龙井味我觉得做的很好

屏東小熊

屏東小熊 2021-03-04 11:20

    • 香气: 3
    • 味道: 2
    • 外观: 4.5
    • 感受: 2
  • 浅黄色
  • 轻度酒体
  • 顺滑
  • 小清新

酒体轻盈,完全没有乌龙茶的清爽感,口感和味道上喝起来就像IPA,茶感淡得要命,乌龙茶的香型和啤酒的味道很难相互融合可以理解,但这种...实在是太难以接受了

小娜娜_

小娜娜_ 2021-03-01 20:36

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 金色
  • 轻度酒体
  • 清爽
  • 适合入门级
  • 平衡

可无

可无 2021-01-11 13:00

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5

墨西哥浪味仙

墨西哥浪味仙 2021-01-01 23:11

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

宇凌

宇凌 2020-12-15 14:05

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

MerovingianS

MerovingianS 2020-10-24 08:15

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 金色
  • 麦香
  • 轻度酒体
  • 清爽
  • 适合入门级

最近倒真是没少喝茶叶增味的酒,这款酒表现得给人记忆点不是很深刻,茶叶增味淡淡的,并且皮尔森基酒质量很不错,几乎没有让人不悦的一些拉格风味,喝到嘴里清爽有余。

空巢老板

空巢老板 2020-09-27 16:12

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

吴蒙圈

吴蒙圈 2020-09-23 14:01

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

下载酒花儿

关注酒花儿

微信公众号
微信公众号