采用了煮出法糖化制作了这款酒,使麦芽的风味变得更为突出,同时又带来了干爽的口感。在煮沸和旋沉的过程中用发酵的乌龙茶替代了部分酒花,通过对麦汁ph值和煮沸时间的精准控制,有效减少了茶叶当中单宁的析出,在突出麦香和茶韵的同时去掉了茶叶中的涩。易饮顺滑不单薄。
个人挺喜欢这款的,乌龙茶香细腻悠长,略带苦底。皮尔森的特点不明显,还是有些像增味小麦,但增味做的很彻底也很成功,是跟龙井小麦那些不一样的感受,不错👌
没有典型的皮尔森风格,一般般。。。。
茶味喝着比闻着浓,但是喝着我总感觉没那么愉悦,其实喝着倒也不难喝,不知道是不是因为基酒是皮尔森突出麦芽与茶味增味之间没那么融洽?
在茶增味里喝到的目前来说最好喝的了。
乌龙茶的尾韵非常明显、绵柔,给干爽的皮尔森很好的添加了层次感。
香气弱,入口整体平平淡淡,慢慢会有茶香萦绕在口腔里,回甘,收口略涩和一丁丁点苦的口感,如喝茶一样的感受
遨天 2021-08-22 16:23
个人挺喜欢这款的,乌龙茶香细腻悠长,略带苦底。皮尔森的特点不明显,还是有些像增味小麦,但增味做的很彻底也很成功,是跟龙井小麦那些不一样的感受,不错👌
8thDoctor 2021-08-01 23:07
打嗝海疯 2021-07-20 22:18
没有典型的皮尔森风格,一般般。。。。
啊999 2021-07-10 00:17
茶味喝着比闻着浓,但是喝着我总感觉没那么愉悦,其实喝着倒也不难喝,不知道是不是因为基酒是皮尔森突出麦芽与茶味增味之间没那么融洽?
甜甜瓜瓜 2021-06-24 21:25
TinaUdkQ4K 2021-06-06 23:20
在茶增味里喝到的目前来说最好喝的了。
糊力 2021-05-13 09:02
乌龙茶的尾韵非常明显、绵柔,给干爽的皮尔森很好的添加了层次感。
岂几月出 2021-05-02 18:58
香气弱,入口整体平平淡淡,慢慢会有茶香萦绕在口腔里,回甘,收口略涩和一丁丁点苦的口感,如喝茶一样的感受
小秋爱游泳 2021-03-18 20:08
庚午 2021-03-12 01:25