与本末合作酿造的一款酸味IPA啤酒,选用了两种轧制和发芽的传家宝燕麦麦芽品种酿造,这些品种以其高蛋白质,脂肪含量以及小麦麦芽,乳糖,桃子和洋甘菊闻名;投入了大量的西楚(Citra)和哈勒陶布兰克(Hallertau Blanc)啤酒花。
这款“植物的秘密生活”让我对哈德逊河谷刮目相看了啊,以前一度感觉河谷就是酒标做得好,口味不咸不淡的。但这次真不一样了,非常惊艳,桃子的香味很明显,酸味口感特别突出,以至于我觉得这是我喝过最酸的艾尔,而且我一直觉得甭管好坏,一款酒只要有一点被人记住,就是成功的,毕竟现在好酒太多,同质化趋势严重,综上,这是款值得一试的好酒!
hv的果酸 算是为数不多能喝出点酒味儿的产品了 开罐桃子的味道是突出的 回口酸度逐渐减弱 总得来说 极度完美
植物的秘密。因为有本末的原因,这又是书名。日期无考。应该不是很新。较暗的芒果汁状浑浊液体。泡沫汹涌,消散很快,无残余。碳化很高。酒液闻香以酸味为主,可感受到桃子香气,和一点莓果的酸。至于洋甘菊,那也不知道是啥味儿。罐子闻香确实有浓郁菊花香,药草气息。整体来说植物气息非常浓郁。入口杀口感极强,酒体轻盈,桃汁为第一感受,带点芒果的馥郁,酸甜平衡,都比较明显,收口较干脆,非常爽快。整个酒体色香味都非常赏心悦目,分数目前为hv的第三,实至名归。
卑鄙的我OvO 2021-03-07 20:26
小洁子 2021-02-20 18:38
这款“植物的秘密生活”让我对哈德逊河谷刮目相看了啊,以前一度感觉河谷就是酒标做得好,口味不咸不淡的。但这次真不一样了,非常惊艳,桃子的香味很明显,酸味口感特别突出,以至于我觉得这是我喝过最酸的艾尔,而且我一直觉得甭管好坏,一款酒只要有一点被人记住,就是成功的,毕竟现在好酒太多,同质化趋势严重,综上,这是款值得一试的好酒!
July最美 2021-02-19 18:21
蜂蜜--抽子 2021-02-17 00:27
hv的果酸 算是为数不多能喝出点酒味儿的产品了 开罐桃子的味道是突出的 回口酸度逐渐减弱 总得来说 极度完美
Job2020 2021-02-10 20:57
之洋 2021-01-03 10:03
windviki 2020-10-12 23:13
植物的秘密。因为有本末的原因,这又是书名。日期无考。应该不是很新。较暗的芒果汁状浑浊液体。泡沫汹涌,消散很快,无残余。碳化很高。酒液闻香以酸味为主,可感受到桃子香气,和一点莓果的酸。至于洋甘菊,那也不知道是啥味儿。罐子闻香确实有浓郁菊花香,药草气息。整体来说植物气息非常浓郁。入口杀口感极强,酒体轻盈,桃汁为第一感受,带点芒果的馥郁,酸甜平衡,都比较明显,收口较干脆,非常爽快。整个酒体色香味都非常赏心悦目,分数目前为hv的第三,实至名归。