Wild Mind Artisan Ales专业生产野生，酸味，农舍和乡村啤酒，它们是通过桶装陈酿，调和我们自己的野生明尼苏达酵母酿制而成的。Loch & Abbey是一款比利时三料啤酒，选用一种定制的酵母混合物发酵，然后在曾经盛有苏格兰高地苏格兰威士忌的黑麦威士忌酒桶中陈酿。这款比利时的野兽的酒精度高达11.8％，带有浓郁的核果，香草，白胡椒和淡淡柑橘味的香气。
