大九酿造 无序 酸浑浊IPA
Maha Nine Unregulated Sour NE IPA

大九酿造 无序 酸浑浊IPA

Maha Nine Unregulated Sour NE IPA

产地: 中国
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 酸啤酒
  • 酒精度: 5.2%
  • 苦度(IBU): 20
  • 色卡: 3
  • 想喝: 243
  • 喝过: 1134
  • 总体评分 100
    4.27 分
产地: 中国
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 酸啤酒
  • 酒精度: 5.2%
  • 苦度(IBU): 20
  • 色卡: 3

啤酒简介

煮沸锅预先酸化(Kettle Sour)工艺已经被我们运用到炉火纯青。果汁感的表现让我觉得这就是一杯好喝的果汁。细腻的酒液里,柑橘味道爆炸式地呈现在口腔里。似金桔,似酸橙,似柠檬。风味的丰富程度,绝对超乎你想象。

  • 柑橘(62)
  • 浑浊(62)
  • 乳酸(51)
  • 热带水果(44)
  • 甜(39)
  • 芒果(35)
  • 中度酒体(31)
  • 清爽(30)
  • 适合入门级(30)
  • 橙色(26)

用户酒评 共 196 条评论

Namakoko

Namakoko 2022-02-09 23:02

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 3.5

泡沫少 橙黄色不透光 像是一大杯新鲜芒果汁
气泡不明显
闻起来是芫荽籽加芒果酸
口感浓厚 入口些许美年达甜橙的既视感
中段出现一种奇妙的桔子籽的酸涩感
ipa该有的酒花甘苦和回香完全没有
披着浑浊ipa外皮的一款重度果味增香

一一

一一 2022-02-03 21:50

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 5
  • 浑浊
  • 橙色
  • 烤面包
  • 麦香
  • 柑橘
  • 松脂
  • 百香果
  • 粘稠

观:非常美的状态,橙黄色浑浊的橙汁,几乎没有泡沫。
闻:闻起来的风味比较淡,不知道是不是冬天我的鼻子失灵了,即使这样也有少量的百香果、甜橙,少量糖的香气。
尝:强烈的杀口与果味酸甜配在一起很完美,轻微的烤面包感受,浓浓的百香果和橙子的味道贯彻始终,丰富的果味中还有少许芒果皮的感受,还有一些松针的收敛和涩感,但一切都很舒服,酒体的支撑与末尾较苦、绵长的酒花儿哭在整体的味道上一点也不累赘,口腔中的黏稠与胶着反而成了加分项,好喜欢。打嗝充满金桔的感觉。
不说了,大九,老子爱你!

小酒花HDYnBl

小酒花HDYnBl 2022-02-02 19:24

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 4
  • 深黄色
  • 热带水果
  • 顺滑
  • 气泡感适中
  • 适合入门级
  • 适合女生

黄大水Water

黄大水Water 2022-01-21 21:33

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4

今晚到2am喝酒,难得跟家里领导申请一晚可以出来喝酒,结果大家都有事。孤独一人饮😢
🍺大九无序酸浑浊IPA
最开始跟领导申请,说我就喝果汁。没想到真的喝了一杯像极了果汁的酒。外观看像一杯芒果汁、橙汁,气泡感近乎无,酒体中度浑浊。
气味呈明显的水果香甜气息,橙味主导。
入口是橙子的甜味,淡芒果味,水果酸味,像是西柚。酒体比较轻盈,倒不像果汁的厚重黏腻。倒是有轻度酒精感,稍降分。回口甜中带微涩,像喝了淡淡的西柚汁。
整体是一位果汁感强的啤酒,一杯带微酸的橙汁
像极了我此刻的心情,终于有酒喝的甜蜜,孤寂一人坐吧台的酸涩。

Nars

Nars 2022-01-03 12:43

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5

Mur顿顿顿

Mur顿顿顿 2021-12-19 23:34

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4

咋个说呢,汽水感很足,一股子橘子芒果汁的味道

小酒花iZGrkV

小酒花iZGrkV 2021-12-12 17:21

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5

蛋壳儿

蛋壳儿 2021-12-04 17:18

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 橙色
  • 乳酸
  • 柑橘
  • 芒果
  • 牛奶
  • 重度酒体
  • 顺滑
  • 适合发烧级
  • 平衡

无序。
外观没法说,桶啤。
出枪进杯是橙色的浑浊酒体,给我的感觉就是强行增味儿。泡沫少许,基本留不住。
闻起来有芒果和柠檬的香气,还隐约有些淡淡的乳糖味儿。
喝起来属于重度酒体,非常厚。挺滑润,不过有点儿涩口,基本没有什么酒花味儿,升温儿后就是橙子、芒果、柠檬大果汁(糖水儿)。
展会上喝到过,满杯的还是第一次。推荐发烧友低温快速喝完,没喝过的朋友可以尝尝,应该会挺惊艳的,不错不错

Saturn

Saturn 2021-12-02 20:34

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 金色
  • 乳酸
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 花香
  • 清爽
  • 适合入门级
  • 适合女生
  • 小清新

外观看起来就像是一杯橙汁,蛮有趣的。闻起来明显的柚子、橙子的气味。味道酸味适中,后端有酒花的淡淡香味,苦度不高在社交IPA的程度吧。总的来说还是不错的,也算是大九精酿的当家产品之一了,还是值得推荐品尝的。适合精酿小白不会踩雷的酒款。

于乃麟

于乃麟 2021-11-29 16:04

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4

橙汁的味道太重了,盖住了酒花的香气,但是口感是真的很棒啊!

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