大九酿造 无序 酸浑浊IPA
Maha Nine Unregulated Sour NE IPA

大九酿造 无序 酸浑浊IPA

Maha Nine Unregulated Sour NE IPA

产地: 中国
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 酸啤酒
  • 酒精度: 5.2%
  • 苦度(IBU): 20
  • 色卡: 3
  • 想喝: 243
  • 喝过: 1135
  • 总体评分 100
    4.27 分
产地: 中国
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 酸啤酒
  • 酒精度: 5.2%
  • 苦度(IBU): 20
  • 色卡: 3

啤酒简介

煮沸锅预先酸化(Kettle Sour)工艺已经被我们运用到炉火纯青。果汁感的表现让我觉得这就是一杯好喝的果汁。细腻的酒液里,柑橘味道爆炸式地呈现在口腔里。似金桔,似酸橙,似柠檬。风味的丰富程度,绝对超乎你想象。

  • 柑橘(62)
  • 浑浊(62)
  • 乳酸(51)
  • 热带水果(44)
  • 甜(39)
  • 芒果(35)
  • 中度酒体(31)
  • 清爽(30)
  • 适合入门级(30)
  • 橙色(26)

用户酒评 共 196 条评论

404forb

404forb 2020-12-02 10:12

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

爱运动喜品酒的八鉴

爱运动喜品酒的八鉴 2020-11-22 10:44

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5

就酱空罐之后立马打开的无序。今晚品鉴最后一种,入口炸裂!酸 凉 清爽果汁!没忍住多点了半杯,结果最后的胃部扛不住高酸了,剩了些许没喝完,罪过罪过。要一开始,真能喝不少。期待夏日与这款的重逢

萌叔小南

萌叔小南 2020-11-22 09:30

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 橙色
  • 葡萄柚
  • 乳酸
  • 芒果
  • 麦香
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合入门级
  • 口粮酒
  • 适合进阶级
  • 平衡

见不多识不广,我不敢说无序是目前最好的国产酸,但至少是我尝试过的最好的国产酸。
其实,与其说它是酸浑浊IPA,倒不如将它理解为具备浑浊IPA特征的酸味大果汁,那种芒果果泥般的香甜多汁感,那种橘子筋膜和柚子皮般的酸涩感,彻彻底底将酒精感包裹隐藏得严严实实,丝毫没有上头之说。
最后,经过几个批次的调整,此前略显过分的涩感被拉回与酸和甜味互相平衡的范畴。这是我第N批次的第N+1杯无序了,真的是特别好,而且,越来越好!

毒cOeWSs

毒cOeWSs 2020-11-11 22:00

    • 香气: 5
    • 味道: 4
    • 外观: 5
    • 感受: 4

喝完世涛特别适合清爽的一款,清新而不寡淡

桡骨小头半脱位

桡骨小头半脱位 2020-11-10 19:49

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 5
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 深黄色
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合女生

乍一闻感觉酸味占大头,一看似乎是果汁,饮下感觉像是刺激的金桔味儿。

虫子nick

虫子nick 2020-11-09 21:41

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4

我爱大九,真的
这款酸浑浊入口很过瘾,酸又比较细腻,强推

TedMa

TedMa 2020-11-08 17:43

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5

橙汁味太浓郁了,不是酒花那种香味,有点像硬加入进去的感觉,酸度控制的还可以

4t6

4t6 2020-11-06 20:46

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫少
  • 葡萄柚
  • 百香果

百香果和柚子
酸果汁感
颜色好看,泡沫少

爱丽盆特

爱丽盆特 2020-11-06 18:23

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 泡沫少
  • 浅黄色
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 芒果
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 粘稠
  • 适合进阶级

又是一杯浓郁的芒果汁,继承的大九的优良传统

RexJax

RexJax 2020-10-26 11:00

    • 香气: 5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

生啤香气很浓,柠檬柑桔芒果气息很重。
入口就是很强烈的水果酸味,很像复合果汁,主要是橙子味,附带有芒果百香果的感觉。度数不高,喝起来很顺口。缺点是气泡不足,给人的刺激性不够,但是总体来说还是很不错。

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