伯恩 老贵兹 - 108号Mono混合
Boon Oude Geuze A L’Ancienne VAT 108 bis Mono Blend

伯恩 老贵兹 - 108号Mono混合

Boon Oude Geuze A L’Ancienne VAT 108 bis Mono Blend

产地: 比利时
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 贵兹
  • 酒精度: 8.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 3
  • 想喝: 2
  • 喝过: 21
  • 总体评分 84
    3.83 分
产地: 比利时
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 贵兹
  • 酒精度: 8.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 3

啤酒简介

这款Oude Geuze VAT 108 bis是我们屡获殊荣的VAT 108的延续酒款,采用108号大橡木桶最后灌装的兰比克混合而成。风味强劲猛烈,带有挥发性的酸味,于2016年4月27日酿造,2018年11月28日装瓶。

  • 深黄色(4)
  • 醋酸(4)
  • 清爽(3)
  • 橡木桶(3)
  • 乳酸(3)
  • 气泡感适中(3)
  • 轻度酒体(3)
  • 清澈(3)
  • 平衡(2)
  • 适合进阶级(2)

用户酒评 共 14 条评论

逯若鱼

逯若鱼 2020-09-27 11:11

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫少
  • 深黄色
  • 清澈
  • 醋酸
  • 酵母臭
  • 青草
  • 李子
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 清爽
  • 适合入门级
  • 平衡

清澈的稻草色酒体,泡沫不多,浅浅的一圈。
闻起来酸气是很平衡的那种。
入口以醋酸为基调,还有一点点青李子、杏子的酸涩感,沙口感适中,收尾时有雨后青草地的味道,或者说是霉的味道,有一点像是发霉的臭抹布的感觉,发酵的程度很高,没什么残糖,所以收口也很干净,口中几乎没有残留的味道。
价格比较友好,想入门贵兹的话可以试试这一款。

吴蒙圈

吴蒙圈 2020-09-18 22:26

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

清新…………………………………………

power_BB

power_BB 2020-09-09 00:47

    • 香气: 2
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 泡沫不持久
  • 深黄色
  • 清澈
  • 乳酸
  • 醋酸
  • 野菌味
  • 霉香
  • 谷仓
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 清爽
  • 适合入门级

泡沫少不持久,碳酸足,金黃清澈酒体。酵母味很強,帶点梅子香。入口酸味不尖,酸味單調,入口較干,口感十分清新,不算十分出眾,但感覺還不錯。

苗有健

苗有健 2020-07-23 20:09

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 泡沫丰富
  • 深黄色
  • 清澈
  • 橡木桶
  • 中度酒体
  • 气泡感强
  • 顺滑
  • 清爽
  • 死前必喝
  • 适合进阶级
  • 平衡

泡沫适中,酒体茶黄色透明,闻着是贵兹酸香和比较重的橡木桶桶陈味道,入口深沉厚重的兰比克和橡木桶桶陈味道混合的酸香,沙口感充足,回口有一点点没压住的酒精味,很快就消失了,暖喉感适中,收口干净利落,没有任何味道残留。总体感觉还不错,对于8%的酒精,压的算是还不错的,而且活跃的兰比克味道,和厚重深沉的橡木桶桶陈味道融合的比较自然,平衡感优秀,是一款品质很不错的高度数橡木桶贵兹,很好喝,个人很喜欢。

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