KBS Imperial Stout的第一个变化版本加入了咖啡酿造,但是将其从酒桶中移出后加入意式浓缩咖啡豆陈化时,它会显得十分独特。最终产生了新鲜活泼的咖啡香气。谁说你不能以一款过桶世涛开始新的一天?
比标准版的好喝,酒精感压的好,咖啡增味香气明显,收口干净
KBS,三款,这个我最喜欢了,够干,够咖啡,挺浓缩
相较于原版,更喜欢这款添加espresso的版本。更加活泼,做了增味但平衡感维持地相对较好,espresso的感觉也很明晰,这两瓶20年产期的kbs酒精感都略重...可能太久没喝了吧...
2021espresso版本的kbs,昨天刚喝了原版的kbs,今天做个对比。 开瓶闻香,咖啡,太妃糖,还有一些波本桶甜美的香气,类似香草奶油。酒体深棕色偏黑,泡沫少且消散较快 入口很强烈的espresso的苦度,然后咖啡的酸感呈现出来,紧接着是轻微的香草奶油香气,来平衡苦度,回味是一些麦芽的甜味。跟原版比起来,波本桶的香甜少了很多,更注重espresso的增味,咖啡味还原的非常完美。酒体醇厚,不像有些咖啡增强做的水水的,非常棒。 我再喝的剩下一点点的时候突发奇想,加了一些牛奶,做了一杯有过桶奶咖,奶咖的醇厚香甜配上波本桶的香气,简直绝了。非常值得尝试的一款世涛
满分!我太喜欢他了! 对于这款酒,我不需要理性。真的太喜欢了! 不管喝了多少世涛。回过头来在喝一杯他,还是满满的满足感。
首款——KBS这样的old school居然也开始玩增味了。 意式浓缩,顾名思义也就是强化了本就凸显的咖啡风味,从相对清淡的“美式”转向相对浓厚的“意式”,实际上区别并不大,但桶味却相应地被弱化了很多,剥夺了KBS带给我的最大的快乐。 增味这种动作,个人感觉还是出于内驱为宜,而且最好的结果导向是自然,如果仅仅迫于市场顺势而上,还是duck不必。
咖啡和焦糖的香气还是挺明显的,酒体就太单薄了,而且总有股刺挠的酒精感。
外观: 黝黑发亮的酒体,泡沫非常细腻持久,倒入杯中呈现出类似氮气那种气泡从下往上涌现,非常具有观赏性 气味: 浓郁的咖啡,巧克力,肉桂香气,说实话,肉桂增味有点打老壳,不是很适应,见仁见智了 味道: 入口即来的肉桂味,贯穿始终,随着而来的咖啡,巧克力,榛果可可香甜,浓郁有层次,收口后齿间香甜久久不能散去,12°的酒精度完全被掩盖在香浓的酒体中,浑然一体,几大口下肚后,才感受到腹部阵阵灼热 口感: 厚重,浓郁,顺滑,有层次,香甜 总体评价: 非常经典,标杆级的增味过桶世涛,厚重浓郁的香甜味,与特别的肉桂味交织相融,给人特别的体验,平衡顺滑的酒体,高酒精度带来的缓缓升温,让周围的一切变得一点躁动...值得慢慢品,细细品,反复品
咖啡焦糖味 2022-09-02 18:47
郁而不涩 2022-07-31 18:36
比标准版的好喝,酒精感压的好,咖啡增味香气明显,收口干净
八鉴爱运动好小酌 2022-07-28 18:51
KBS,三款,这个我最喜欢了,够干,够咖啡,挺浓缩
我大概是要寄了 2022-06-30 20:37
相较于原版,更喜欢这款添加espresso的版本。更加活泼,做了增味但平衡感维持地相对较好,espresso的感觉也很明晰,这两瓶20年产期的kbs酒精感都略重...可能太久没喝了吧...
KS4jlxo 2022-06-20 11:51
2021espresso版本的kbs,昨天刚喝了原版的kbs,今天做个对比。
开瓶闻香,咖啡,太妃糖,还有一些波本桶甜美的香气,类似香草奶油。酒体深棕色偏黑,泡沫少且消散较快
入口很强烈的espresso的苦度,然后咖啡的酸感呈现出来,紧接着是轻微的香草奶油香气,来平衡苦度,回味是一些麦芽的甜味。跟原版比起来,波本桶的香甜少了很多,更注重espresso的增味,咖啡味还原的非常完美。酒体醇厚,不像有些咖啡增强做的水水的,非常棒。
我再喝的剩下一点点的时候突发奇想,加了一些牛奶,做了一杯有过桶奶咖,奶咖的醇厚香甜配上波本桶的香气,简直绝了。非常值得尝试的一款世涛
环球精酿 2022-05-27 14:13
满分!我太喜欢他了!
对于这款酒,我不需要理性。真的太喜欢了!
不管喝了多少世涛。回过头来在喝一杯他,还是满满的满足感。
SaekoSaikou 2022-05-23 21:30
萌叔小南 2022-05-15 09:39
首款——KBS这样的old school居然也开始玩增味了。
意式浓缩,顾名思义也就是强化了本就凸显的咖啡风味,从相对清淡的“美式”转向相对浓厚的“意式”,实际上区别并不大,但桶味却相应地被弱化了很多,剥夺了KBS带给我的最大的快乐。
增味这种动作,个人感觉还是出于内驱为宜,而且最好的结果导向是自然,如果仅仅迫于市场顺势而上,还是duck不必。
毛多夫斯基 2022-05-03 22:05
咖啡和焦糖的香气还是挺明显的,酒体就太单薄了,而且总有股刺挠的酒精感。
百科笑笑 2022-04-25 20:35
外观: 黝黑发亮的酒体,泡沫非常细腻持久,倒入杯中呈现出类似氮气那种气泡从下往上涌现,非常具有观赏性
气味: 浓郁的咖啡,巧克力,肉桂香气,说实话,肉桂增味有点打老壳,不是很适应,见仁见智了
味道: 入口即来的肉桂味,贯穿始终,随着而来的咖啡,巧克力,榛果可可香甜,浓郁有层次,收口后齿间香甜久久不能散去,12°的酒精度完全被掩盖在香浓的酒体中,浑然一体,几大口下肚后,才感受到腹部阵阵灼热
口感: 厚重,浓郁,顺滑,有层次,香甜
总体评价: 非常经典,标杆级的增味过桶世涛,厚重浓郁的香甜味,与特别的肉桂味交织相融,给人特别的体验,平衡顺滑的酒体,高酒精度带来的缓缓升温,让周围的一切变得一点躁动...值得慢慢品,细细品,反复品