Pannepot是鸵鸟酒厂最饱满最猛烈的旗舰啤酒之一，这款比利时深色烈性艾尔带有淡淡的世涛风味。自2003年以来首次亮相，它一直位居世界最佳啤酒前100名。
时隔许久，国内再次到货鸵鸟帆船（Old Fisherman's Ale）。手上的几款帆船过桶因为没有喝过基酒而放到落灰。 这款RateBeer双百分作品，和黑阿尔伯特一样，是鸵鸟的旗舰产品，衍生出了多个过桶版本，因此没有喝过帆船就很难开启鸵鸟的旅程。 帆船是一款比利时深色烈性艾尔，具有深色艾尔的典型颜色，棕色透明酒体，浅黄色的气泡。气泡存在的时间较长，前期都未完全消散。 风味上具有典型的比利时深色艾尔风味。焦糖、巧克力、太妃糖的甜美，含有胡椒般的刺激性辛辣气味，烤面包的麦香与酵母香气，还有收口后回味中存在的甘草、香草增味。从口味上还是具备了足够的丰富性。 低温时的表现并不是很舒服，口感较为强烈，辛辣感和沙口感让顺滑的艾尔也变得有些刺激。好在没有急于喝完，而是等待温度的慢慢回升。升温后酒体变得非常顺滑，有如奶油一般，每一口下咽都非常的舒适。酒中尚存的糖分也加强了酒的顺滑感。酒精感不是很强，但也能感受到存在，好在喝起来没有什么压力，一瓶下去感受并不明显。 确实是一款非常优秀的比利时深色艾尔，堪称这一品类的巅峰之作，名不虚传！
包装还是很复古的，一看就是有历史的品牌。 香气浓郁，看不出有没有过桶但是够浓，香蕉？椰子？香草？重得很平衡，没有太多烘焙感。 有一定的压舌与杀口感，不强。 整体是很平衡的一款酒，酒精感也压制的很OK！
向东向西走 2020-09-17 13:01
时隔许久，国内再次到货鸵鸟帆船（Old Fisherman's Ale）。手上的几款帆船过桶因为没有喝过基酒而放到落灰。
这款RateBeer双百分作品，和黑阿尔伯特一样，是鸵鸟的旗舰产品，衍生出了多个过桶版本，因此没有喝过帆船就很难开启鸵鸟的旅程。
帆船是一款比利时深色烈性艾尔，具有深色艾尔的典型颜色，棕色透明酒体，浅黄色的气泡。气泡存在的时间较长，前期都未完全消散。
风味上具有典型的比利时深色艾尔风味。焦糖、巧克力、太妃糖的甜美，含有胡椒般的刺激性辛辣气味，烤面包的麦香与酵母香气，还有收口后回味中存在的甘草、香草增味。从口味上还是具备了足够的丰富性。
低温时的表现并不是很舒服，口感较为强烈，辛辣感和沙口感让顺滑的艾尔也变得有些刺激。好在没有急于喝完，而是等待温度的慢慢回升。升温后酒体变得非常顺滑，有如奶油一般，每一口下咽都非常的舒适。酒中尚存的糖分也加强了酒的顺滑感。酒精感不是很强，但也能感受到存在，好在喝起来没有什么压力，一瓶下去感受并不明显。
确实是一款非常优秀的比利时深色艾尔，堪称这一品类的巅峰之作，名不虚传！
HEYcruel_wor 2020-08-03 22:14
包装还是很复古的，一看就是有历史的品牌。
香气浓郁，看不出有没有过桶但是够浓，香蕉？椰子？香草？重得很平衡，没有太多烘焙感。
有一定的压舌与杀口感，不强。
整体是很平衡的一款酒，酒精感也压制的很OK！