这款Sargasso Saison使用了加勒比地区Marie Galante朗姆酒桶进行熟化，这些桶是被Très Hombres帆船运送的。尽管这款酒与Aestatis使用了相同的基本配方，但是由于这些柔和的朗姆酒桶的原因，产生的香气和风味大不相同。
泡沫不多，酒体黄褐色透明，闻着是浓郁的朗姆桶的酸味，入口清爽甘冽，轻薄的酒体加载着朗姆桶的酸木头味，沙口感充足，回口弱弱的麦味和酒花味都被浓郁的朗姆桶的酸木头味盖过，暖喉感明显，收口嘴里淡淡的赛松酸香味和朗姆桶味道残留。总体感觉还不错，本身相对轻薄的赛松酒体被浓郁的朗姆桶味一直压制，只有到三阶段才尝到一点点，但那一点点的赛松味道感觉赛松酒体做的不错，桶味过重了，盖住了很多优点，个人是很喜欢烈酒木桶味道，所以对这款酒感觉还不错，挺喜欢的。
苗有健 2020-07-18 19:22
泡沫不多，酒体黄褐色透明，闻着是浓郁的朗姆桶的酸味，入口清爽甘冽，轻薄的酒体加载着朗姆桶的酸木头味，沙口感充足，回口弱弱的麦味和酒花味都被浓郁的朗姆桶的酸木头味盖过，暖喉感明显，收口嘴里淡淡的赛松酸香味和朗姆桶味道残留。总体感觉还不错，本身相对轻薄的赛松酒体被浓郁的朗姆桶味一直压制，只有到三阶段才尝到一点点，但那一点点的赛松味道感觉赛松酒体做的不错，桶味过重了，盖住了很多优点，个人是很喜欢烈酒木桶味道，所以对这款酒感觉还不错，挺喜欢的。