这款Oude Riesling à L'Ancienne Lambic加入了每升325克的雷司令葡萄自然发酵,未经过滤和巴氏消毒,在瓶中进行二次发酵。
年轻,酸略尖锐,有葡萄的涩感。桶味明显,独特的野菌味突出。
倒入杯中是晶莹的浅黄色,杯沿镶着一圈浅浅的奶白色泡沫,细腻优雅。 闻香十分浓郁,芝士,奶香,微微的马厩臭味融合在一起,如野马群般在鼻腔内肆意冲撞,待脚步停下后,一阵浅浅的梨子香气突然冒头,空灵且悠扬。 入口酸度轻盈,但却少了一些单宁感,酒体结构显得薄弱,与闻香大相径庭的是,口腔里的水果香是缺失的,幸好酸度在收口阶段带来丰厚的口水分泌,余韵较长。 这款酒闻香比入口表现更加出色,是一支性格鲜明的水果兰比克,干杯!🍻🍻🍻
这款 Oude Riesling L'Ancienne Lambic 加入了每升325克的雷司令葡萄自然发酵,未经过滤和巴氏消毒,在瓶中进行二次发酵。 性价比不太高,喝着还行。
不知道是喝早了的原因,各方面都没有达到我的预期,小失望,更像是弱化版的卡斯卡特,再放几年试试吧
小酒花aBDYrs 2023-03-09 10:55
年轻,酸略尖锐,有葡萄的涩感。桶味明显,独特的野菌味突出。
捡漏 2022-11-11 15:38
倒入杯中是晶莹的浅黄色,杯沿镶着一圈浅浅的奶白色泡沫,细腻优雅。
闻香十分浓郁,芝士,奶香,微微的马厩臭味融合在一起,如野马群般在鼻腔内肆意冲撞,待脚步停下后,一阵浅浅的梨子香气突然冒头,空灵且悠扬。
入口酸度轻盈,但却少了一些单宁感,酒体结构显得薄弱,与闻香大相径庭的是,口腔里的水果香是缺失的,幸好酸度在收口阶段带来丰厚的口水分泌,余韵较长。
这款酒闻香比入口表现更加出色,是一支性格鲜明的水果兰比克,干杯!🍻🍻🍻
dzp 2022-06-11 21:53
这款 Oude Riesling L'Ancienne Lambic 加入了每升325克的雷司令葡萄自然发酵,未经过滤和巴氏消毒,在瓶中进行二次发酵。
性价比不太高,喝着还行。
贝加尔湖 2021-07-27 10:48
ScottLee 2021-07-26 13:28
Ryoko 2021-04-16 23:47
不知道是喝早了的原因,各方面都没有达到我的预期,小失望,更像是弱化版的卡斯卡特,再放几年试试吧