美奇乐 圣地亚哥 枫树之血 帝国世涛 - 过波本桶(2020)
Mikkeller San Diego Træblod Imperial Stout - Bourbon Barrel Aged (2020)

美奇乐 圣地亚哥 枫树之血 帝国世涛 - 过波本桶(2020)

Mikkeller San Diego Træblod Imperial Stout - Bourbon Barrel Aged (2020)

产地: 美国
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 15.4%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5
  • 想喝: 13
  • 喝过: 58
  • 总体评分 96
    4.08 分
产地: 美国
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 15.4%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5

啤酒简介

这款2020年批次的Træblod Imperial Stout加入了枫糖浆和咖啡酿造,并且使用了波本威士忌桶进行陈化,酒体呈饱满的纯黑色。

  • 黑色(11)
  • 甜(9)
  • 重度酒体(9)
  • 咖啡(8)
  • 泡沫少(8)
  • 粘稠(7)
  • 适合发烧级(7)
  • 巧克力(7)
  • 苦(6)
  • 顺滑(6)

用户酒评 共 27 条评论

无酿

无酿 2023-07-27 09:59

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5

crownJY

crownJY 2022-11-27 21:24

    • 香气: 4
    • 味道: 5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 青苹果
  • 葡萄干
  • 重度酒体
  • 顺滑
  • 适合发烧级

香气:一点点青苹果的果味,更多的是浓郁的咖啡和花生酱的气味。

外观:大约半指高的棕色泡沫,快速消退。酒液纯黑,没有丝毫透亮,像是无波的古井。

味道:入口浓稠,甜美丝滑,主要应该是枫糖的作用。在口中略品,随着口腔温度的升高,咖啡和葡萄干的味道开始冲击味蕾。收口是明显的苦香,像是烤面包的味道。

感觉:非常厚重的一款过桶世涛,像是品尝黑森林蛋糕,酒精感控制的不错,可以当饭后甜点!

ORCHID

ORCHID 2022-05-28 11:44

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4

桶味很足,甜腻 有点传统硬核世涛的风格 但也有明显增味的味道

萌叔小南

萌叔小南 2022-01-02 22:28

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 巧克力
  • 枫糖
  • 橡木桶
  • 波本
  • 威士忌
  • 酒精
  • 焦味
  • 重度酒体
  • 气泡感弱
  • 粘稠
  • 重口味
  • 适合发烧级

2020的枫树之血,深棕色酒体趋近于黑,乌亮浓稠,浅棕色泡沫零星稀薄,几近于无。
低温状态下的香气,酒精气息闷闷地压抑着,伴随些许烘烤的焦味,风味涵盖枫糖、波本与纯浓黑巧,其中波本的元素呈现得尤其好,从入口口感到末端感受,简直就是波本本本。随着回温,香气上带出更多焦味,以及木头味,气质像极了一个拥有很多故事但爱死了烟斗又话痨的老头。
所以,喝这版枫血温度不宜太低,后段返出的丝绒般的甜味是极好的调节,否则真的快要苦死了。

Shadow韓

Shadow韓 2021-10-01 11:45

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

新悦

新悦 2021-07-24 18:31

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 5
    • 感受: 4

味道并不如闻起来那样,口味上枫糖感比较收敛,咖啡和过桶的味道很清晰。

西单

西单 2021-07-24 16:47

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

Henman

Henman 2021-05-05 20:33

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5

Romi

Romi 2021-05-05 20:32

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 5

喝点小酒的Turbo

喝点小酒的Turbo 2021-05-03 23:34

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 适合发烧级

对于世涛还是有点恐惧的,毕竟酒精度高,这个十五度尤其高,喝起来倒是很放心了,酒精感几乎无,能感觉到一点,但是绝不强烈,还是很棒的。咖啡可可的味道是主流,有点粘度,尤其是喝完之后的杯口

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