这款2020年批次的Træblod Imperial Stout加入了枫糖浆和咖啡酿造,并且使用了波本威士忌桶进行陈化,酒体呈饱满的纯黑色。
香气:一点点青苹果的果味,更多的是浓郁的咖啡和花生酱的气味。 外观:大约半指高的棕色泡沫,快速消退。酒液纯黑,没有丝毫透亮,像是无波的古井。 味道:入口浓稠,甜美丝滑,主要应该是枫糖的作用。在口中略品,随着口腔温度的升高,咖啡和葡萄干的味道开始冲击味蕾。收口是明显的苦香,像是烤面包的味道。 感觉:非常厚重的一款过桶世涛,像是品尝黑森林蛋糕,酒精感控制的不错,可以当饭后甜点!
桶味很足,甜腻 有点传统硬核世涛的风格 但也有明显增味的味道
2020的枫树之血,深棕色酒体趋近于黑,乌亮浓稠,浅棕色泡沫零星稀薄,几近于无。 低温状态下的香气,酒精气息闷闷地压抑着,伴随些许烘烤的焦味,风味涵盖枫糖、波本与纯浓黑巧,其中波本的元素呈现得尤其好,从入口口感到末端感受,简直就是波本本本。随着回温,香气上带出更多焦味,以及木头味,气质像极了一个拥有很多故事但爱死了烟斗又话痨的老头。 所以,喝这版枫血温度不宜太低,后段返出的丝绒般的甜味是极好的调节,否则真的快要苦死了。
味道并不如闻起来那样,口味上枫糖感比较收敛,咖啡和过桶的味道很清晰。
对于世涛还是有点恐惧的,毕竟酒精度高,这个十五度尤其高,喝起来倒是很放心了,酒精感几乎无,能感觉到一点,但是绝不强烈,还是很棒的。咖啡可可的味道是主流,有点粘度,尤其是喝完之后的杯口
无酿 2023-07-27 09:59
crownJY 2022-11-27 21:24
香气:一点点青苹果的果味,更多的是浓郁的咖啡和花生酱的气味。
外观:大约半指高的棕色泡沫,快速消退。酒液纯黑,没有丝毫透亮,像是无波的古井。
味道:入口浓稠,甜美丝滑,主要应该是枫糖的作用。在口中略品,随着口腔温度的升高,咖啡和葡萄干的味道开始冲击味蕾。收口是明显的苦香,像是烤面包的味道。
感觉:非常厚重的一款过桶世涛,像是品尝黑森林蛋糕,酒精感控制的不错,可以当饭后甜点!
ORCHID 2022-05-28 11:44
桶味很足,甜腻 有点传统硬核世涛的风格 但也有明显增味的味道
萌叔小南 2022-01-02 22:28
2020的枫树之血,深棕色酒体趋近于黑,乌亮浓稠,浅棕色泡沫零星稀薄,几近于无。
低温状态下的香气,酒精气息闷闷地压抑着,伴随些许烘烤的焦味,风味涵盖枫糖、波本与纯浓黑巧,其中波本的元素呈现得尤其好,从入口口感到末端感受,简直就是波本本本。随着回温,香气上带出更多焦味,以及木头味,气质像极了一个拥有很多故事但爱死了烟斗又话痨的老头。
所以,喝这版枫血温度不宜太低,后段返出的丝绒般的甜味是极好的调节,否则真的快要苦死了。
Shadow韓 2021-10-01 11:45
新悦 2021-07-24 18:31
味道并不如闻起来那样,口味上枫糖感比较收敛,咖啡和过桶的味道很清晰。
西单 2021-07-24 16:47
Henman 2021-05-05 20:33
Romi 2021-05-05 20:32
喝点小酒的Turbo 2021-05-03 23:34
对于世涛还是有点恐惧的,毕竟酒精度高,这个十五度尤其高,喝起来倒是很放心了,酒精感几乎无,能感觉到一点,但是绝不强烈,还是很棒的。咖啡可可的味道是主流,有点粘度,尤其是喝完之后的杯口