玉村本店 志贺高原 帝国咖啡波特(2020)康戈斯农场 “帕卡马拉” 尼加拉瓜
Tamamura Honten Shiga Kogen Imperial Coffee Porter (2020) FINCA LOS CONGOS "Pacamara" Nicaragua

玉村本店 志贺高原 帝国咖啡波特(2020)康戈斯农场 “帕卡马拉” 尼加拉瓜

Tamamura Honten Shiga Kogen Imperial Coffee Porter (2020) FINCA LOS CONGOS "Pacamara" Nicaragua

产地: 日本
风格: 世涛/波特啤酒 波特
  • 酒精度: 8.0%
  • 苦度(IBU): 80
  • 色卡: 5
  • 想喝: 3
  • 喝过: 4
  • 总体评分 N/A
    3.66 分
产地: 日本
风格: 世涛/波特啤酒 波特
  • 酒精度: 8.0%
  • 苦度(IBU): 80
  • 色卡: 5

啤酒简介

这款Imperial Coffee Porter在去年很受欢迎。实际上,我们想酿造更多批次,但是花了一年的时间才推出第二个版本。这次,我使用了来自尼加拉瓜康戈斯农场的大量帕卡马拉咖啡豆酿造,由TRUNK COFFEE公司烘焙。这是一种非常均衡且高质量的咖啡豆,我们其实很喜欢咖啡豆的本身风味,所以犹豫了很长一段时间后才决定使用它酿造。
这个2020的版本非常强大,但是表面上你不会直接感受到。源自咖啡豆的醇厚口感和温和甜味十分迷人,烘烤的味道不会喧宾夺主,余味柔和且干爽。
你可以在白天一边欣赏音乐和看书一边独饮,也可以与黑巧克力甜点和三明治搭配。

  • 黑色(3)
  • 咖啡(3)
  • 适合发烧级(2)
  • 麦香(2)
  • 烤面包(2)
  • 中度酒体(2)
  • 泡沫不持久(2)
  • 焦味(1)
  • 巧克力(1)
  • 焦糖(1)

用户酒评 共 3 条评论

tudoudai

tudoudai 2020-10-22 10:44

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 中度酒体
  • 适合发烧级

白相人爷叔

白相人爷叔 2020-08-19 16:42

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 咖啡
  • 麦香
  • 焦味
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合发烧级

非常浓郁的焦苦和咖啡气息,喝起来也是焦苦和咖啡苦,玉村一贯的高苦度,后段有一点咖啡酸,总体还可以,本人蛮喜欢玉村的!

敏感词

敏感词 2020-08-13 02:23

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 5
    • 感受: 3.5
  • 黑色
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 麦香
  • 轻度酒体
  • 适合入门级

因为颜值入手,但是口味太平淡了,稍有点咖啡味,甚至不如创始者的标准波特,而且价格虚高。

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