这款Imperial Coffee Porter在去年很受欢迎。实际上,我们想酿造更多批次,但是花了一年的时间才推出第二个版本。这次,我使用了来自尼加拉瓜康戈斯农场的大量帕卡马拉咖啡豆酿造,由TRUNK COFFEE公司烘焙。这是一种非常均衡且高质量的咖啡豆,我们其实很喜欢咖啡豆的本身风味,所以犹豫了很长一段时间后才决定使用它酿造。
这个2020的版本非常强大,但是表面上你不会直接感受到。源自咖啡豆的醇厚口感和温和甜味十分迷人,烘烤的味道不会喧宾夺主,余味柔和且干爽。
你可以在白天一边欣赏音乐和看书一边独饮,也可以与黑巧克力甜点和三明治搭配。
tudoudai 2020-10-22 10:44
白相人爷叔 2020-08-19 16:42
非常浓郁的焦苦和咖啡气息,喝起来也是焦苦和咖啡苦,玉村一贯的高苦度,后段有一点咖啡酸,总体还可以,本人蛮喜欢玉村的!
敏感词 2020-08-13 02:23
因为颜值入手,但是口味太平淡了,稍有点咖啡味,甚至不如创始者的标准波特,而且价格虚高。