这款Airtight Imperial Stout是我们与美国3子酒厂(3 Sons Brewing Co.)的合作酒款,加入了大量栗子和蓝莓酿造,产生了饱满顺滑的黑色酒体,巧克力味、栗子味和莓子风味十分浓郁。
闻着就有点怪,浆果、酱油和一点甜腻的气息,kuma君说是发酵没发好,泡沫丰富但不持久,入口酒体醇厚,杀口感适中,一点蓝莓、酱油味,蓝莓的酸甜味不是很舒服,酒精感也还是有一些的,总体比较勉强吧!
香味:栗子 烤面包 深色浆果 发酵味有些重 颜色和泡沫:亮黑 泡沫丰盈细腻稳定后一指以上 口感:入口酒体中偏厚 够绵软饱满 有着较重的深色水果和蜜糖味 但整体不算甜腻 蓝莓味比较重但显得很烂熟 酒精味和酒精感控制的还不错 但整体的风味其实更有点像一款发酵的不是很干净的增味世涛 收口浆果的酸味留存不是很舒服 感受:易饮倒是真的
白相人爷叔 2020-05-28 14:59
闻着就有点怪,浆果、酱油和一点甜腻的气息,kuma君说是发酵没发好,泡沫丰富但不持久,入口酒体醇厚,杀口感适中,一点蓝莓、酱油味,蓝莓的酸甜味不是很舒服,酒精感也还是有一些的,总体比较勉强吧!
KUMA君X 2020-05-28 08:32
香味:栗子 烤面包 深色浆果 发酵味有些重
颜色和泡沫:亮黑 泡沫丰盈细腻稳定后一指以上
口感:入口酒体中偏厚 够绵软饱满 有着较重的深色水果和蜜糖味 但整体不算甜腻 蓝莓味比较重但显得很烂熟 酒精味和酒精感控制的还不错 但整体的风味其实更有点像一款发酵的不是很干净的增味世涛 收口浆果的酸味留存不是很舒服
感受:易饮倒是真的