奥文 典藏索菲 金色酸艾尔
Alvinne Cuvée Sofie Blond Sour Ale

奥文 典藏索菲 金色酸艾尔

Alvinne Cuvée Sofie Blond Sour Ale

产地: 比利时
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 酸啤酒
  • 酒精度: 8.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 2
  • 想喝: 8
  • 喝过: 72
  • 总体评分 91
    3.94 分
产地: 比利时
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 酸啤酒
  • 酒精度: 8.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 2

啤酒简介

这款Cuvée Sofie Blond Sour Ale是使用了我们Phi Sour Ale在红葡萄酒桶中进行陈化,酒桶包括有St-Emelion、Margeaux和Pomerol三种。

  • 适合进阶级(4)
  • 醋酸(4)
  • 橡木桶(3)
  • 气泡感弱(3)
  • 中度酒体(3)
  • 清爽(2)
  • 棕色(2)
  • 金色(2)
  • 泡沫不持久(2)
  • 浑浊(2)

用户酒评 共 15 条评论

董可

董可 2023-12-24 02:57

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

过的红酒桶?酸味比较冲,一些酵母味,喝着还行

罗德曼大师

罗德曼大师 2023-07-06 08:41

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5

尿常规

尿常规 2022-10-06 22:53

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5

19年款,到现在3年多,酸度非常柔和,熟透的果味,谁手里还有是真宝贝了

4t6

4t6 2022-01-24 22:30

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 5

闻香李子,略显咸酸
入口酸度中等,有些抽象的甜感,轻微单宁感
酒体摇匀后浑浊,土色偏红
真是性价比的神,而且奥文的弗拉芒酸艾算是独树一帜的风格,与法红、兰比克有相似的地方,但又很多不同。还得是奥文啊,我从入门爱到现在

行走的波波

行走的波波 2021-12-05 10:06

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

Loadin2Qjoci

Loadin2Qjoci 2021-11-30 22:52

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 醋酸
  • 红酒
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 适合进阶级

开瓶倒出泡沫不丰富不细腻不持久。酒体深棕色浑浊。闻香水果酸和醋酸味明显。入喉酒体适中杀口感一般。入喉醋酸果酸单宁味明显,略带红酒桶味。

都一鸣

都一鸣 2021-11-01 22:13

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5

红酒味很浓,醋酸感强,外加野菌的香气,木桶的味道,比较宝藏

搬砖喝精酿

搬砖喝精酿 2021-09-26 22:08

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4

54321aa

54321aa 2021-09-18 22:41

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4

2021.09.18奥文酸 经典的烂皮子味道

LemonMak

LemonMak 2021-07-20 20:34

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

菌酸,果酸,桶涩,回味稍微弱了些,很社交的酸艾。

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