五十五十 日食 帝国世涛 - 老栈桥(2019)
FiftyFifty Eclipse Imperial Stout - Old Trestle (2019)

五十五十 日食 帝国世涛 - 老栈桥(2019)

FiftyFifty Eclipse Imperial Stout - Old Trestle (2019)

产地: 美国
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 13.4%
  • 苦度(IBU): 75
  • 色卡: 5
  • 想喝: 5
  • 喝过: 22
  • 总体评分 91
    3.96 分
产地: 美国
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 13.4%
  • 苦度(IBU): 75
  • 色卡: 5

啤酒简介

如今已经是第12个年份了,2019年的Eclipse是一款使用了威士忌酒桶和烈酒桶陈化的饱满帝国世涛。所有的Eclipse都使用相同的基酒,带来了淡淡的黑巧克力味、浓缩咖啡味和顺滑的口感,经过至少180天的陈化,每桶的处理都具有独特的风味。这款Old Trestle使用了来自美国加州Truckee市的Old Trestle波本威士忌桶进行陈化。

  • 黑色(8)
  • 巧克力(6)
  • 甜(5)
  • 顺滑(5)
  • 重度酒体(5)
  • 咖啡(4)
  • 适合进阶级(3)
  • 焦糖(3)
  • 波本(2)
  • 适合发烧级(2)

用户酒评 共 14 条评论

默默蹭酒的小董

默默蹭酒的小董 2020-10-06 19:34

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 黑色
  • 醋酸
  • 重度酒体

蛮有趣的吧,值得一试,水果味有点突出,反而影响了酒体本身。

抬头or微笑_stan

抬头or微笑_stan 2020-08-10 15:17

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 葡萄干
  • 蜂蜜
  • 酱油
  • 辛香料
  • 巧克力
  • 焦味
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 榛子
  • 中度酒体
  • 死前必喝
  • 适合发烧级
  • 适合爷们

这过桶绝了,让基酒增色如此多!

兩儀式

兩儀式 2020-08-10 00:21

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4

啤酱er

啤酱er 2020-07-23 15:45

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 威士忌
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 香草
  • 重度酒体
  • 顺滑
  • 死前必喝
  • 适合发烧级

这款感受最棒,外观神秘蓝,味道咖啡,黑巧相当浓郁,桶味不抢戏,好喝

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