鸭池 塔泽尔 柏林酸小麦啤酒(易拉罐)
Duckpond Tizzle Tazzle Berliner Weisse (Can)

鸭池 塔泽尔 柏林酸小麦啤酒(易拉罐)

Duckpond Tizzle Tazzle Berliner Weisse (Can)

产地: 瑞典
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 柏林酸小麦啤酒
  • 酒精度: 4.5%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 2
  • 想喝: 13
  • 喝过: 72
  • 总体评分 89
    3.91 分
产地: 瑞典
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 柏林酸小麦啤酒
  • 酒精度: 4.5%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 2

啤酒简介

这款Tizzle Tazzle Berliner Weisse加入了覆盆子、蓝莓和黑醋栗酿造,酒体呈浑浊的紫红色,莓子水果风味浓郁,酸味突出而柔和,十分易饮。

  • 树莓(7)
  • 乳酸(6)
  • 泡沫丰富(6)
  • 蓝莓(5)
  • 浑浊(5)
  • 红色(4)
  • 轻度酒体(4)
  • 适合进阶级(3)
  • 粉红色(3)
  • 适合女生(3)

用户酒评 共 18 条评论

萌叔小南

萌叔小南 2020-06-08 22:36

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 红色
  • 乳酸
  • 红酒
  • 树莓
  • 黑加仑
  • 蓝莓
  • 轻度酒体
  • 气泡感强
  • 粘稠
  • 适合女生
  • 适合进阶级

从视觉出发,塔泽尔浆状的紫红色酒体搭配密致的粉红色泡沫,外表华丽美观,有益于增进食欲。
而从风味判断,这是有别于香精色素调配的、真实可感的树莓、蓝莓、黑加仑等莓果增味,酸甜清新,成本不低。其口感浓稠、Q弹、黏滞,浆感十足,但整体酸度偏高,强劲的乳酸感对牙根的攻势异常猛烈,对于非嗜酸人群不建议solo。
我印象最深的一款柏林酸小麦其实是普莱瑞家的,经典、尖酸且锐利。而现如今流行的柏林酸,如布鲁斯基、术士等等,不再单一地以原始的干净爽脆的面目示人,虽实无优劣之别,但我也说不清,究竟是酒变复杂了,还是人变复杂了?

就介意思

就介意思 2020-06-07 23:49

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

Errors

Errors 2020-05-24 00:04

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 泡沫丰富
  • 粉红色
  • 乳酸
  • 香草
  • 树莓
  • 蓝莓
  • 气泡感适中
  • 适合入门级

吴养生

吴养生 2020-05-16 00:17

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 5

酒体重
酸味足
不适合初学
香味只有喝了才知道

啤酒郭子

啤酒郭子 2020-05-04 12:56

    • 香气: 3
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 4

四星水平,跟术士木偶一个路子

嘿嘿

嘿嘿 2020-05-04 09:44

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 乳酸
  • 轻度酒体
  • 适合入门级

酒体漂亮,泡沫也很好,这批酸小麦不错。

该昵称已被人类使用

该昵称已被人类使用 2020-05-03 22:06

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5

苗有健

苗有健 2020-05-02 12:38

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 红色
  • 乳酸
  • 树莓
  • 蓝莓
  • 轻度酒体
  • 气泡感强
  • 顺滑
  • 清爽
  • 小清新
  • 适合女生
  • 口粮酒
  • 适合进阶级

泡沫丰富,酒体紫红色浑浊,闻着是覆盆子蓝莓的浆果类水果香气,入口覆盆子蓝莓果浆的感觉很浓郁,酸度也不低,沙口感适中,回口酸度持续上升,配合上酸化小麦的乳酸感把酸度继续飙升,暖喉感适中,收口舌根酸粘,嘴里有浆果类水果香味残留。总体感觉还不错,果浆增味的酸小麦,高成本增味,但水果酸和酸化小麦的乳酸融合的不是太好,让酸度持续飙升到很高,使整个酒体有突兀感,破坏了平衡感,单纯就浆果类增味酸小麦来说,绝对不难喝,只是算不上特别惊艳,个人还比较喜欢。

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