一款雄伟有力量的苏格兰烈性艾尔。太妃糖和咸焦糖的味道。散发出浓重粘稠的烤麦芽气息,带有焦糖和微妙的坚果、烘焙饼干的味道。柔和的咸味与甜味相得益彰。颓废的口感。King's Shilling - 深色系。
烘烤麦芽带来焦糖甜感~但我没分清楚是什么风格……
泡沫少持久,黑实中等酒体,焦糖,巧克力香氣,入口酒体順滑,碳酸弱,酒体微甜,帶咖啡苦。口感平衡,是一款不錯的艾尔
拿铁的回甘,但是是星巴克拿铁,一股豆子烘焦了的味道。
不是很了解苏格兰艾尔,感觉跟波特差不多。
甜度不高,苦味有一些,没有什么太妃糖味,而是比较呆板的糖浆味和波特的巧克力味,漱两下有点烤地瓜感。偏离了苏格兰烈性的预期,不过作为烈性艾尔过过酒瘾,喝起来还是挺愉悦的。
赏钱。 外观方面是传统风格,只不过变成了黑金色,不过好像新批次的酒又换整体设计了,其实这样真的很好,省的麻木了都。 倒在杯中是棕色的不透光酒体,凝重倒是谈不上,不过应该挺厚。泡沫非常细腻,这甭说了,又是氮气。 闻起来面包和巧克力味道很明显,升温后感觉有点儿焦糖味儿,只是有点儿太模糊,不好判断,酒精味儿有一些。 喝起来苦甜很平衡,我感觉甜味儿基本把苦味儿压住了,不过非常干,像极了干世涛,说实话好久都没喝过这种口感了。中度酒体,喝起来很滑。 上周末还喝了一杯别人自己做的苏格兰烈性艾尔,给我的感觉和这款是完全不一样,所以我就不知道这个分类的定义是什么了。现在的酒也都越来越趋于大同,好喝就行了。这款是很好的口粮,天热也没有问题,小狗狗家的拥护者要尝一下,推荐。 话说夏天来了,我又开始-酷暑喝深色活动了,各位看官敬请期待
酿酒狗最近新款出的有点跟不上啊,苏格兰烈性艾尔接触的不太多,试试。 入杯酒体呈黑色,泡沫有些多消散蛮快。入口主要是麦香、焦糖、可可、巧克力、咖啡和麦芽烘焙味,香味浓郁富有层次,酒体扎实。中段则是坚果、牛奶、奶油和太妃糖味,香味依旧浓郁舒服。尾段几乎没有苦味,收口干净,回甘明显。 整体来说很不错,虽然我苏格兰烈性艾尔喝的不多,但这款还蛮像牛奶增味世涛的,不管那么多喝着舒服就OK。
酿酒狗的酒名越来越让人摸不到门道了。今年初的啊哈喽让我印象什么深刻,有种椰子爆竹的感觉,所以一直期待他家再出一款性价比高的产品。 一直对苏格兰艾尔让感兴趣,奈何是个小众酒类,世面上这个类型的酒一直不算多。当这款苏格兰酿造的苏格兰艾尔一问世就引起我的注意,到手后冷藏了几天后才品饮。开瓶就闻到了让人愉悦的烘烤麦芽的香气,甜度中等,焦香明显,从头到尾都没感觉到八度的酒精度,遗憾的是酒体厚度一般,但是对于这个价位的酒不能要求过份,总之是一款不错的酒。
作为一款苏格兰烈性艾尔,这个甜度说实话不太够,这个类型的酒甜而不腻是特色,也是功力所在的一部分,而且这款酒的焦糊味道过重了,而不是深厚的麦芽香,总之水准一般般,整体喝起来太过于油腻。
钟海威 2020-06-11 02:07
烘烤麦芽带来焦糖甜感~但我没分清楚是什么风格……
power_BB 2020-06-08 21:19
泡沫少持久,黑实中等酒体,焦糖,巧克力香氣,入口酒体順滑,碳酸弱,酒体微甜,帶咖啡苦。口感平衡,是一款不錯的艾尔
Bottomquark 2020-06-07 02:02
拿铁的回甘,但是是星巴克拿铁,一股豆子烘焦了的味道。
SoupD7x0qT 2020-06-03 19:52
不是很了解苏格兰艾尔,感觉跟波特差不多。
yw 2020-05-31 21:15
甜度不高,苦味有一些,没有什么太妃糖味,而是比较呆板的糖浆味和波特的巧克力味,漱两下有点烤地瓜感。偏离了苏格兰烈性的预期,不过作为烈性艾尔过过酒瘾,喝起来还是挺愉悦的。
蛋壳儿 2020-05-28 07:32
赏钱。

外观方面是传统风格,只不过变成了黑金色,不过好像新批次的酒又换整体设计了,其实这样真的很好,省的麻木了都。
倒在杯中是棕色的不透光酒体,凝重倒是谈不上,不过应该挺厚。泡沫非常细腻,这甭说了,又是氮气。
闻起来面包和巧克力味道很明显,升温后感觉有点儿焦糖味儿,只是有点儿太模糊,不好判断,酒精味儿有一些。
喝起来苦甜很平衡,我感觉甜味儿基本把苦味儿压住了,不过非常干,像极了干世涛,说实话好久都没喝过这种口感了。中度酒体,喝起来很滑。
上周末还喝了一杯别人自己做的苏格兰烈性艾尔,给我的感觉和这款是完全不一样,所以我就不知道这个分类的定义是什么了。现在的酒也都越来越趋于大同,好喝就行了。这款是很好的口粮,天热也没有问题,小狗狗家的拥护者要尝一下,推荐。
话说夏天来了,我又开始-酷暑喝深色活动了,各位看官敬请期待
燃烧的牛圈 2020-05-23 20:45
酿酒狗最近新款出的有点跟不上啊,苏格兰烈性艾尔接触的不太多,试试。
入杯酒体呈黑色,泡沫有些多消散蛮快。入口主要是麦香、焦糖、可可、巧克力、咖啡和麦芽烘焙味,香味浓郁富有层次,酒体扎实。中段则是坚果、牛奶、奶油和太妃糖味,香味依旧浓郁舒服。尾段几乎没有苦味,收口干净,回甘明显。
整体来说很不错,虽然我苏格兰烈性艾尔喝的不多,但这款还蛮像牛奶增味世涛的,不管那么多喝着舒服就OK。
木讷 2020-05-09 22:29
酿酒狗的酒名越来越让人摸不到门道了。今年初的啊哈喽让我印象什么深刻,有种椰子爆竹的感觉,所以一直期待他家再出一款性价比高的产品。
一直对苏格兰艾尔让感兴趣,奈何是个小众酒类,世面上这个类型的酒一直不算多。当这款苏格兰酿造的苏格兰艾尔一问世就引起我的注意,到手后冷藏了几天后才品饮。开瓶就闻到了让人愉悦的烘烤麦芽的香气,甜度中等,焦香明显,从头到尾都没感觉到八度的酒精度,遗憾的是酒体厚度一般,但是对于这个价位的酒不能要求过份,总之是一款不错的酒。
EchteLiebe 2020-05-09 22:07
作为一款苏格兰烈性艾尔,这个甜度说实话不太够,这个类型的酒甜而不腻是特色,也是功力所在的一部分,而且这款酒的焦糊味道过重了,而不是深厚的麦芽香,总之水准一般般,整体喝起来太过于油腻。
甜甜瓜瓜 2020-05-08 21:52