J.W. Lees Harvest Ale
瓶装在275ml的深色玻璃瓶中,经过过滤和巴氏杀菌。偶尔会有浑浊沉淀出现在桶里。 这种完全发酵的烈性是由J.W. Lees酿造的,用来庆祝自1985年以来的啤酒酿造艺术庆典。在未来的几年里,这款收获尔可以像葡萄酒一样享受饮用。
Thomas Hardy's Ale The Historical Ale English Barleywine - 2019
Thomas Hardy's Ale最初于1968年酿制,是一种大麦风格的艾尔,多年来它的味道和香气得到了改善。2015年,一小部分Thomas Hardy's Ale在橡木桶中静置6个多月,就像第一个年份一样:这是我们的Thomas Hardy The Historical Ale。2019款在苏格兰威士忌桶中成熟,带来木材的烟熏味道。
Cigar City Maduro Brown Ale (Can)
马杜罗™是款有美国风味的英式棕色艾尔啤酒。马杜罗相较普通英国棕色爱尔啤酒来说酒精度要稍高一些。片状燕麦和用网格烘烤的麦芽赋予这款酒柔滑的酒体,马杜罗复杂的麦芽又使得酒有巧克力风味。这款酒有非常完整的风味却又不失平易近人,是款社交棕色啤酒,可以搭配轻度到中等的雪茄。
J. Wakefield BA Mongo Barley Wine
这是一款由佛罗里达州迈阿密市的维克菲尔德酿酒厂酿造的大麦酒,并且被放入白兰地桶中陈酿了接近一年的时间,让这款大麦酒获得了强烈的水果、焦糖以及太妃糖味道。
Hop Farm Uncompromising English Barleywine
这是一款烈性但不失柔雅的现代英式艾尔,实验款在今年的广东人字拖啤酒节获得了大家的喜爱。
Bridge Road Celtic Red Ale
这款酒最初是为了庆祝一年一度的比奇沃思凯尔特音乐节(Celtic festival)而做的一次性酿造,但是现如今它已经进行持续酿造。凯尔特节在每年的十一月份举办,除了音乐,艾尔啤酒也是很重要的组成部分。这款麦芽型爱尔兰红色艾尔酒体饱满,呈瑰丽的红色酒体,拥有一个乳白色的酒头。有着焦糖太妃麦芽以及巧克力的丝滑味道,酒花含量低,酒花的苦味与麦芽的甜味完美平衡, 适合搭配红烧肉和海鲜。曾获得2015 年精酿啤酒大奖赛——澳洲最佳啤酒铜牌
Midnight Sun Arctic Devil Barley Wine
北极恶魔恰如其分地以北方狼獾来命名,是一款英式大麦酒,一年酿造一次,橡木桶陈几个月;用到了波特、葡萄酒和威士忌桶,柔化了酒花烈性,在不断变化中成就琼浆玉液。
Beersmith Old English Best Bitter
这款精酿啤酒,我们巧妙地融入了焦糖麦芽,让酒体散发出淡淡的烤太妃糖香气。精选啤酒组合,给予这款啤酒清新爽口的绝佳口感!
Mingri Brewing British Ale Extra Special Bitter(Can)
这是一款单一酒花的英式艾尔(ESB风格,Extra special bitter),选用了欧洲香型酒花Celeia(Styrian Golding),我们可以直观地感受到欧洲酒花精致迷人的芳香。草本花香与柑橘类甜水果气息融合,整个酒体清爽易饮,令人感受到啤酒的古典美感!
Põhjala / Tempest Cellar Series Glen Noble Scotch Ale
传统的苏格兰160/先令艾尔的现代演绎,用野花蜂蜜酿造,并在Glen Garioch和Auchentoshan威士忌桶中混合陈酿。